sssssssss

本帖最后由 高老板瘦到飞起 于 2023-2-20 14:04 编辑

ssssssssssssss

我妈用的时候是直接放地板上的，感觉安全点

你用几档？

好吓人

我的也是这样！而且还摔烂了！就是速度快的时候最好在旁边看着，会挪动的。

打面只能开2档最多不能过4的（过4也不能过五分钟）.....不然分分钟就震着震着震下来了，而且你做多几次这样厨师机就会烧然后坏掉（不要问我怎么知道的，我已经换过两台了……）真的。厨师机你做西式面点还行，中式你完全不要考虑.....（除了酥类水分大的）

我在costco买的那个。我都揉好了。想用高挡揉两分钟出膜，然后我就走开了听见砰的一声。砸到地板上，地板被砸了一个小坑，牛逼的是机器还能用，就是有怪声音，我害怕有问题就去退了。和人家解释了因为啥，好像是因为速度太高了，机器不稳。就晃着晃着自己掉下去了

我的去年差点翻下台面，还好我在旁边给扶住了。今年购入第4年，上周把半年没用的机子拿出来，发现不工作了。在YouTube上搜了个自维修的视频，亚马逊买了个轴承，更换后还是没动静，估计是电板方面的问题，还是得找个专人修。。。心塞。。。

简单来说，就是面的阻力太大了，机器晃动移位，然后就掉下去了。

厨师机“怪我咯？

想着入手那到底是值得入还是不值得入呢

放地上，还要看着啊，你这样太危险了，还好周围没人

天啊，还没用，这个帖子和评论好及时，以后用着要注意了

要在旁边看，速度快的时候转的时候会挪。我也是放台面上，一般做包子馒头的就2档，比较少用快速的那种。但是经常做面食的，入一个省事好多，至少不用揉面手都快揉断了，做简单的面包也省不少事。

我的也是这样！而且还摔烂了！就是速度快的时候最好在旁边看着，会挪动的。 ...

那我还算幸运的了
机子还没有坏

我在costco买的那个。我都揉好了。想用高挡揉两分钟出膜，然后我就走开了听见砰的一声。砸到地板上，地板被 ...

唉 我是在target买的 失策了

唉 我是在target买的 失策了

这个是target黑五买的那个吗？我自己想了好久最后没买，看你发来这篇以后更加不考虑厨师机了

这个是target黑五买的那个吗？我自己想了好久最后没买，看你发来这篇以后更加不考虑厨师机了 ...

别买了 我正在搜target的return policy呢
哈哈哈哈哈

揉面只能用str，就是最低那个。不知道你是不是开到比较大的挡才这样

没固定好吗

我的也这样掉下来，后来我每次用的时候在机子下面放湿毛巾就没有掉过了

我每次用的时候都是用手抓着稳稳的才敢打

揉面只能用低档。面太硬阻力太大厨师机就挪动了

揉面只能用str，就是最低那个。不知道你是不是开到比较大的挡才这样

是的 我开到最高档了 是我用错了
之前打不出手套膜 搜配方下面的评论
看到有人说
买了厨师机就是要舍得用啊 觉得好有道理啊
以后不敢了
学习了学习了

是不是那个hook或者是盆没卡严实

这大概就是我不如厨师机的原因 鸡肋啊

顺便说一下 手揉你有没有试过那种甩着揉面的方法呀 然后适量加大面团湿度 甩一小会儿手套膜稳出

还有这样 吓人

它有自己的想法

就跟洗衣机一个原理，如果放的衣服过沉或者偏一侧，甩干的时候洗衣机就有可能蹦起来………别问我怎么知道

吓死人、还好我的没有开箱。一直摆在那里，

档位太高了 打面团要用底档顺便压着

我的厨师机买来的时候专门有个sticker写着，一共十挡，面团只能用2挡打

调高速，它会一跳一跳的，就容易挪动，必须下面垫一个湿抹布才行，高速的时候

太吓人了啊 没伤到吧

一定要看说明书 揉面的这个勾 只能用2档 其实说明有写每个功能的用的档数

厨师机的和面只能用2我记得是 我的6qt都不敢开高档

有點嚇人，要是砸到  那都要進急診了   我基本最高沒開超過2，還挺穩的

厨师机的和面只能用2我记得是 我的6qt都不敢开高档

我从来都是开4档，放桌子上，已经做了七八次了没一次掉下来。开2档打了好久都不出膜，网上看视频别人都是用三四档，我也用四档就打出膜了。

还会飞

进楼来学习的

6夸拖的能不能好点啊。。我买的6的但是还没拆封

揉面好像写了不能超2档呢

好吓人，家里有孩子的话，一定要远离这个东西，危险

我从来都是开4档，放桌子上，已经做了七八次了没一次掉下来。开2档打了好久都不出膜，网上看视频别人都是用 ...

想出膜还可以调整配方 用高档位比较费机器就是了

我前几天和面感觉机子已经烫的可以燃烧了，还是要温柔的对待

大家已经年轻到不记得老式洗衣机甩干的时候会一边抖一边自己走掉吗 ，这种高速抖动的机器都会到处乱动的

想出膜还可以调整配方 用高档位比较费机器就是了

配方都是书里教的还有网上学的，反正2档1小时都出不了，换4档20分钟就出膜了，在网上看教做面包的看了几个都是用4档。反正机器是用来用的，每个月做一次都能用几年了

这outlet有保护按道理会自动断电, 怎么会爆炸了真是奇怪了

这种安全隐患厂家得负责吧

一般揉面都得旁边盯着 开小档。有时候分两次。。。盆掉下来过两次 机器没掉过

我之前买的是Bosch的
每次搅面团都不好使
我的两只手都得死命的压着
本来还想换一台厨师机
看了你的帖子还有评论
觉得省钱了
不用换了
都一样

拍拍，以后得看着它或者放地上用

唉 我是在target买的 失策了

然后我又买了这个抬头的。前些日子揉面。也就四杯面就卡住了。然后我把机器关了，然后那个机器就回不去了，只要插上电就会一直一个速度转，真的崩溃。这一个月小面包也没做了。这机器真的不能揉那么多面

我的也是。

被吓到了， 犹豫买不买

厨师:怪我喽

KA是真的不适合揉面包，点头移位面多一点就冒烟报废

放水槽里 安逸

让我想起以前的半自动洗衣机了……真的是会跑

我的也是在target买的 用了三次揉面太慢了只能最高三档 才去退了（一个月一个月之后退的 说not use alot就退掉了）target买东西三个月好像都能退

提醒大家面包机也是同样的，所以我现在都是放在地上做。

同款… 今年黑五才买的 每周做面包用四档二十分钟…… 暂时没问题… 不过我都放地上

我的每次用高档也会晃，在下面垫块布增加摩擦力会好一点，但是还是要看着，或者放在大桌子上（离边缘远一点），我之前看到揉面用高档把机器弄坏的，也不敢用高档了，就慢慢揉出手套膜……

吓人，可能还是要放里面一点

是不是盆没卡好呀

这个……基本的共振原理啊。 你调到高档机器很容易跳起来摔下桌子。 算使用不谨慎吧

当初有段时间很喜欢烘焙还在考虑要不要入一个 结果因为家太小已经实在没地方放了就放弃了。。 现在直接被拔草

被你吓坏了，算了不买了

天呐 为什么会这样

我从没开过大于2的。开启的时候你没有看一会就走开也是心大啊。第一次用吗

谢谢灭草…太吓人了，特别是电源插头那个

下次用建议下面垫块布

下次用建议下面垫块布

吓死我了 本来还想买个

我都放在地上用……让它在地上跳

我在costco买的那个。我都揉好了。想用高挡揉两分钟出膜，然后我就走开了听见砰的一声。砸到地板上，地板被 ...

应该是里面的零件松动

配方都是书里教的还有网上学的，反正2档1小时都出不了，换4档20分钟就出膜了，在网上看教做面包的看了几个 ...

我说调整配方你不信就算啦 我做烘培很久了 没必要为这个跟你抬杠

Bless

都拔草不买了，难道没想过是使用不当引起的吗？厨师机哭晕在厕所“这锅我不背”

由于噪声太大都是放在地上把厨房门关起来用，捂脸。。。看来不盯着它会逃跑啊。。。。

就跟洗衣机一个原理，如果放的衣服过沉或者偏一侧，甩干的时候洗衣机就有可能蹦起来………别问我怎么知道[ ...

表示惊呆了……

看来大家家里的洗衣机都没有跳过舞

原来机器会走来走去的不止我一个人

wooo 好吓人 不敢开高速了

看完你的帖子和下面的评论我控制住了自己下单的小手

我说调整配方你不信就算啦 我做烘培很久了 没必要为这个跟你抬杠

我没说不信。我说我的配方来源都是来自书和网上。我自己不会改。我又不是专业的，都是别的给我用的配方。我说不信了？说出来是我没办法改配方，不会改。

本帖最后由 想知道问我 于 2020-12-16 17:01 编辑

我说调整配方你不信就算啦 我做烘培很久了 没必要为这个跟你抬杠

我的意思是反正机器买来用的，使用频率不高，我看的别都是开4档，没有教开二档的配方。谁说不信你。只说调配方，我又不是专业的，也没时间尝试，一个月就做一两次，没那么容易用坏，既然我不是专业做的也不花时间自己改配方，那只能拿来主义了，所以我就继续了呗。你要写个配方出来，我很感激的拿来用

可怕啊。注意安全

这么危险啊

应该是里面的零件松动

不知道。反正也退了。感觉用不到那么大的夸脱了

本帖最后由 Neon小丸 于 2020-12-17 07:10 编辑

我的意思是反正机器买来用的，使用频率不高，我看的别都是开4档，没有教开二档的配方。谁说不信你。只说调 ...

我周末的预产期 没时间出配方了 出膜跟空气湿度温度和面粉品牌以及糖的质地都有很大关系 变量很多 所以多做多尝试才能调整 一个比较简单的办法就是把等量糖用糖粉替换 十五到二十分钟2档出膜

我周末的预产期 没时间出配方了 出膜跟空气湿度温度和面粉品牌以及糖的质地都有很大关系 变量很多 所以多做 ...

用糖粉。好的谢谢你。

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不知道。反正也退了。感觉用不到那么大的夸脱了

考拉   公主动作挺迅速的