就是这个味homemade BBQ Spare ribs

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Meow9394
楼主 (北美微论坛)
试过好多唔同的烧烤酱,这个味最正了!

材料:肉排一块(约三磅)
调味:Kraft 烧烤酱,黑椒,蒜粉,海盐,红辣椒粉
1.首先肉排要冲干净血水,然后用paper towel 吸干水分。
2.背面的筋膜,要撕掉。
3.随意的将红辣椒粉,蒜粉,黑椒粉,盐(盐少少就可以了)双面涂抹均匀,再加涂一层烧烤酱。
4.用锡纸包好放到冰箱腌制一晚,我是晚上腌制,早上烤(或者早上腌制几个小时,下午烤)
5.排骨提前一小时拿出来室温一下,烤箱预热325°F,烤两个小时。
6.打开锡纸,汁不要了,拿出排骨放到另外一个盘子上,再均匀的涂上烧烤酱,烤箱调到450°F,Boil功能烤五分钟即可(喜欢焦一点或者汁多点就增加或者减少时间吧。)
s
senka
明天就试。
安稳
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RMHCCC
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红尘炼心
哇赞赞赞赞赞
黎析

老七
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langlangdin
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langlangdin
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hongshuliu
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hongshuliu
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Rock425
赞赞,看起来好吃
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wpan
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wpan
谢谢LZ的分享
小宝
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小宝
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小宝
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小宝
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小宝
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小宝
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小宝
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