看着很好次
好好吃的样子！
牛腱子英语是什么呀
有卖相
求食谱
好棒啊求个食谱好不好？多谢
好厉害，看着直流口水，求教程，谢谢
不知道为什么我做的就很软很烂没有嚼劲
请问是电压力锅卤的吗？需要卤多久？
谢谢楼主 爱上你了
哇，看着就能喝一瓶
太厉害了 改天也试试
看着就知道好吃
黄酒用料酒代替可以吗？
大家都在求食谱，我在这里统一回复大家
牛腱子先用花椒和盐腌制2天，放冰箱冷藏。2天后牛腱用水冲洗一下，冷水锅加黄酒，葱姜小火煮开，再冲洗干净！接下来炒菜的锅子里放油和糖炒糖色，再放入牛腱子煎一下，放黄酒，老抽，少许生抽，盐，少许糖，花椒，桂皮，八角，香叶都可以放一点，放几个干辣椒。接下来放水盖过牛腱子大火煮开，小火再煮2个小时，关火泡卤里面，冷却后把牛腱子放冰箱冷藏，吃的时候切片即可！
油泼辣子的做法:辣椒碎和白芝麻放碗里，热油烫辣椒面和芝麻，油烧热后放一会降温再浇，另取小碗放一勺油泼辣子，生抽，花椒油，少许糖，醋，蒜泥，香菜，就是蘸料了
🔥 最新回帖
🛋️ 沙发板凳
很好吃的
谢谢亲
Beef Shank
谢谢谢谢
牛腱子先用花椒和盐腌制2天，放冰箱冷藏。2天后牛腱用水冲洗一下，冷水锅加黄酒，葱姜小火煮开，再冲洗干净！接下来炒菜的锅子里放油和糖炒糖色，再放入牛腱子煎一下，放黄酒，老抽，少许生抽，盐，少许糖，花椒，桂皮，八角，香叶都可以放一点，放几个干辣椒。接下来放水盖过牛腱子大火煮开，小火再煮2个小时，关火泡卤里面，冷却后把牛腱子放冰箱冷藏，吃的时候切片即可！
油泼辣子的做法:辣椒碎和白芝麻放碗里，热油烫辣椒面和芝麻，油烧热后放一会降温再浇，另取小碗放一勺油泼辣子，生抽，花椒油，少许糖，醋，蒜泥，香菜，就是蘸料了
菜谱发了
食谱发了
食谱发了
先用花椒和盐腌制，再煮就不会烂烂的
不是压力锅煮的，是铁锅煮2个小时
哈哈哈，开心
干杯
不会让亲失望的
谢谢亲喜欢
一样的