铸铁锅可以炒菜吗

匿名
楼主 (北美微论坛)
看到折扣,据说很火,没用过,炖汤啥的我都instant pot, 就想换个炒锅,铸铁锅可以用来炒菜吗
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markoe
可以,就是往外盛菜的时候拿不动!我都直接锅里吃
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OKDARK
炒菜去唐人街买个10多刀的轻薄超好用。
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FlyingInSky
导热性可以吗
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Chaostarlight
铸铁锅可以炒菜而且保温性好所以中火等于其他锅子大火,但是拿着重,清洁累
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nia_nia

可以,就是往外盛菜的时候拿不动!我都直接锅里吃

我也是哈哈哈 直接锅里吃
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Neferpitou
我觉得不要炒菜!炖锅就该履行好炖锅的职责!
橙子的mini晨
买这种圆底铸铁锅就可以炒菜了
红尘炼心
这么重 不能颠锅
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jasonma2891
可以是可以,但是美国的火一般都太小了
匿名
铁锅需要养,不养很容易生锈,我不会养锅就果断换了一个不锈钢的
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dongie
可以啊,我家的就这么用
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wpky0106
应该可以吧
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Neon小丸
受热均匀 我喜欢用它做意面类的 完事可以进烤箱 很方便
小石头砸到头
我自己用的是有釉层的铸铁锅。
很是喜欢,主要是受热均匀,能保温,尤其是冬天的时候,直接拿上桌。
煮粥,烤面包,炒菜,炖菜,油炸。
有点后悔锅子买的有点大,有点沉,比较推荐刚刚好的大小,不要追求大。
阿張阿雨
可以,就是重,拎不起来