【自制小烧烤:大羊腰子➕烤鸡翅➕羊肉串➕豆腐皮卷金针菇】

lynn_177
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 lynn_177 于 2020-11-3 16:48 编辑

烤箱版的。大羊腰子是本地印度店买的,烤的时候记得每隔五分钟翻面一次。羊肉是costco买的无骨大羊腿,前一天晚上切好用洋葱➕少许盐➕少许食用油搅拌腌制隔夜。鸡翅上面划几刀,我直接用买的奥尔良烤翅粉撒上面,抹点蜂蜜。配上北冰洋汽水,爽爆了。每样不敢多吃怕得脂肪肝。新鲜大羊腰子烤起来特带劲滋滋冒油!跟某个博主学的一口一个腰子一口一个蒜,好大气。吃完出门运送去咯[呲牙]
lynn_177
顶顶顶顶顶
木頭小丁
请问烤箱温度用多少度啊?是吧肉放在托盘上烤吗?
Dwanofus
我爱羊腰子!
yuen
流口水z s
marlon123
腰子在哪里买?求地址
贾怔景
羡慕能买到羊腰子
misspiggy
那個美食博主是楊樹梢小姐嗎?哈哈哈
红尘炼心
哇好丰盛的呀
闭着眼的过客
北冰洋是亮点吗?
fanzi
赞赞赞赞赞
fanzi
赞赞赞赞赞
窗外有风吹过
我去,新疆妹子吗?让我开始想念新疆的大羊腰子!
lynn_177

请问烤箱温度用多少度啊?是吧肉放在托盘上烤吗?

430F 用bake 档烤大概20-30分钟。但是每隔5分钟要记得翻面,勤翻一翻。我是放在烤盘上烤的。
lynn_177

腰子在哪里买?求地址

我在康州,就去当地印度超市买的。每个地方也许都不一样哈。搜一搜然后去找找看。
lynn_177

我去,新疆妹子吗?让我开始想念新疆的大羊腰子!

北京人 哈哈 但是爱这一口。
lynn_177

北冰洋是亮点吗?

喜欢吃烧烤时候喝汽水
Miffy最幸运
口水口水。。。。。
kongbaibai33
厉害 看上去太美味了
marlon123

我在康州,就去当地印度超市买的。每个地方也许都不一样哈。搜一搜然后去找找看。 ...

康州太远了,我在纽约,估计是没有注意过,只有烤串的地方有卖这么大的
SillyKoala
大半夜看到饿死了
cavis
Yummy
匿名
为什么我用木头棍子放烤箱会起火?
老妖怪
好丰富啊!
meow_
赞赞赞赞赞
IannLi
你们那有卖羊肾的吗? 我这边只有小牛腰子卖
飞澳娜
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Jos
赞赞赞赞赞赞
lynn_177

康州太远了,我在纽约,估计是没有注意过,只有烤串的地方有卖这么大的

纽约就更方便了呀。我们这边大农村比较难找。但是通常印度商店会有一个肉食部门,就像华人超市 大华那样,在最里面,印度人只吃牛羊肉,卖肉的一般会留下这些内脏部位。
lynn_177

你们那有卖羊肾的吗? 我这边只有小牛腰子卖

我也找了很久
hongshu
赞赞赞赞赞
请叫我钱爷

430F 用bake 档烤大概20-30分钟。但是每隔5分钟要记得翻面,勤翻一翻。我是放在烤盘上烤的。 ...

请问烤的时候会出水吗?我每次用烤箱烤东西出来都成了一碗汤....
lynn_177

请问烤的时候会出水吗?我每次用烤箱烤东西出来都成了一碗汤....

你可以直接把肉放在烤箱里最上面烤架上,然后在第二层放一个烤盘接油。
lynn_177

请问烤的时候会出水吗?我每次用烤箱烤东西出来都成了一碗汤....

或者在烤盘上放一个烤架,可以买得到。我这个刚用完有点脏哈。谅解


迷你
看着太有食欲了
Moyi-L
太棒了 看饿了
匿名
那腰子还带油不恶心吗
Hurricane根
赞赞赞赞赞
请叫我钱爷

或者在烤盘上放一个烤架,可以买得到。我这个刚用完有点脏哈。谅解

原来是要用架子呀,难怪了,我都是直接放烤盘里面的谢谢妹子啦,学习了
qlgygz
赞赞赞赞赞
lynn_177

那腰子还带油不恶心吗

这个东西就是喜欢吃这一口的觉得贼拉香,尤其是羊油。
匿名

这个东西就是喜欢吃这一口的觉得贼拉香,尤其是羊油。

看着好吃,但是那个油实在无福消受
lynn_177

看着好吃,但是那个油实在无福消受

个人口味不一样啊。我是专门吃那个羊油,太香了。也许是小时候经常吃吧。
senka
羊腰太赞了
甜蜜琳
太流弊了。
老七
赞赞赞赞赞
二小de姐
这个好有食欲
nickbubble
这看着太棒了!
___________心瘾
赞赞赞赞赞
Stephanieww26
馋啊啊啊啊啊
Kyra是仙女
赞赞赞赞赞赞赞
GGtong19
66666
yoghurthaha
我觉得这边的羊腿都好瘦呀。。。。
jenny2011
赞赞赞赞赞
luxiaonian88
赞赞赞赞赞赞
rryao
流口水 太想吃了
大肉丸
看着就饿了
匿名
看起来好好吃
卡内奇
哇!太正宗啦,羊腰子买不到啊,不行了,先擦擦口水
大乔乔
哇塞 看得流口水了要
Draven
这也太好看又好吃了吧
匿名
羊腿肉太瘦了 去买羊肩烤的才过瘾
7022
卖相十
lynn_177

羊腿肉太瘦了 去买羊肩烤的才过瘾

俺们这穷乡僻壤买不到用的是羊腰子上那一大块肥油 切成小块串在上面也挺好。
匿名
一看到北冰洋就知道是北京人哈哈。
我当初去北京就很好奇为什么不论男女老少都爱喝北冰洋吃饭的时候。
wpan
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