春卷包好可以放冰箱冷冻隔一天炸吗？

本帖最后由 匿名 (楼主) 于 2020-10-25 22:14 编辑

之前买过一次50个一包小春卷皮，就包了一半，听说皮特别容易干，所以包的时候很小心除了拿取，皮和包好的春卷一直是保鲜膜盖着的，炸过之后特别好吃，连凉了都很好吃。

然后另外一半皮封好放冰箱，没冷冻，第二天想再做就硬了…其实都没怎么接触空气

这次想一次都做完，不知道全部包好，放冷藏第二天再炸行不行？口感有没有差别？谢谢！

包松一点 炸的时候就容易爆 摆放中间留空隙以防贴在一起 还要密封下 不然就敢巴巴的 以防你要谢谢我我还要回贴 我先说了“不客气”

可以放冷冻

你可以全炸了，放速冻，什么时候想吃用烤箱烤10分钟就行了，很脆的

可以先炸好收起来。吃的时候再拿出来炸一下

你可以全炸了，放速冻，什么时候想吃用烤箱烤10分钟就行了，很脆的

请问炸到什么程度 用不用炸半熟 或七八分熟

可以先炸好收起来。吃的时候再拿出来炸一下

请问炸到什么程度 用不用炸半熟 或七八分熟

请问炸到什么程度 用不用炸半熟 或七八分熟

炸熟就行了，全熟

炸熟就行了，全熟

谢谢