好利害！我也想学做给小孩吃，无奈真的厨房无能，有什么食谱推荐给新手啊？ ...
哇有这么好用吗。我之前买过结果闲置了。看来要好好利用起来
嗯，我用的kitchenaid～
你是说kitchenaid吗
太厉害了吧！我只会做香蕉面包 其他都烤不好
我想学可是太懒
好成功啊我做的老是很硬
买什么牌子面粉？？
太厉害了！
我是做菜高手却偏偏做烘培手残每次都做不成功
你那個大碗冰是用來冰著打奶油嗎？
厉害。做面食我一窍不通
为什么隔着屏幕感觉闻到了香味？
哪里看着？YouTube？
打奶油 ，有没有什么技巧啊？ 让它不化掉呢？
厉害了 哈哈
请问楼主用的什么厨师机？
楼主你们家还缺孩子吗 200斤但是会卖萌的那种
厉害了，请问装蛋糕的黑色盒子在哪里买的？
买蛋糕剩下的盒子～不过amazon也有的卖
谢谢，我觉得你更厉害啊！
lz好厉害 我只会包子馒头花卷 面包每次做都不蓬松
得有厨师机揉面，不然我也不行了
我也有厨师机 但是我做出来的面包不拉丝 很老的
你买的什么揉面机
KA怎么出手套膜？感觉用高速档打，机子要废了
做的很硬应该是面团手套膜不够吧～
我也好想自己做起来，奈何带个一岁多的娃，根本没时间弄
请问用厨师机跟着哪里的配方做的呀？求推荐博主或者频道！谢谢
下厨房，我好多方子都用过，看哪个喜欢跟哪个哈哈，所以才种类很多
我也有厨师机，一直用做中式面点。求问一下基础面包几档大概揉多久呀？我找的youtube面包的用厨师机的好少 ...
厉害啊，我每次都是以失败告终用的是什么牌子的酵母呀？
我之前也是硬，刚吃炉明明很软。后来我观察超市出炉的面包立马保鲜膜之类封起来，我也学着这样，结果凉掉， ...
🔥 最新回帖
我就看下厨房做的呀～多做几次就好啦
嗯啊，我就买的kitchenaid～很好用啊
哇有这么好用吗。我之前买过结果闲置了。看来要好好利用起来
嗯，我用的kitchenaid～
🛋️ 沙发板凳
得有厨师机揉面，不然我也不行了
我做烘焙是觉得在解压
做的很硬应该是面团手套膜不够吧～
就是超市卖的bread flour
谢谢
哈哈哈做菜高手也很厉害啊
嗯呢，打完了也得冰着用，不然很快就化了
面食做多了就是熟能生巧了～感觉差不多的呢
哈哈，吃起来
就基本都是下厨房看的方子
就是放在冰盆里泡着，不用的时候先放冰箱冷藏，用一会冷藏一会，我不喜欢加巧克力或者芝士，那样太浓厚的口感了…加了不容易化
谢谢，我觉得你更厉害啊！
kitchenaid Costco那款
我儿子对我做的这些吃的毫无兴趣
买蛋糕剩下的盒子～不过amazon也有的卖
谢谢
哈哈 看完你帖子我饿了 哈哈
我之前也是硬，刚吃炉明明很软。后来我观察超市出炉的面包立马保鲜膜之类封起来，我也学着这样，结果凉掉，或者过夜两三天之后，一样柔软。
面包要蓬松柔软面要揉到位，得出手套膜～多摸索几次～我那会开始也是的，怎么做都不好
我也有厨师机 但是我做出来的面包不拉丝 很老的
得揉出很薄的手套膜～
kitchenaid professional 6qt，costco那款
我基本最高只用到6，可以出很薄的膜
我也是很硬！
我带着俩，一个三岁一个11个月哈哈
下厨房，我好多方子都用过，看哪个喜欢跟哪个哈哈，所以才种类很多
我也有厨师机，一直用做中式面点。求问一下基础面包几档大概揉多久呀？我找的youtube面包的用厨师机的好少。谢谢哈。
揉面看状态～我一般2把材料混合，然后4揉均匀了开6，得十几分钟吧至少
用的instant yeast呀～就这个
请问是热的时候就直接用保鲜膜包起来嘛？