特别不理解又贵又拽的私厨为什么这么火

匿名
楼主 (北美微论坛)
我匿了...感觉有朋友看了就已经知道我说的是哪家了。

坐标西岸某城市,中餐相对不是那么多吧,但基本要吃啥还是都有的。朋友推荐加了这家私厨群,是做北方面点的,包子、饺子、小点心。说真的,价格不算便宜,包子饺子跟餐馆一个价,有些东西贵的没道理,比如红豆沙酥小小一个$3.5,比bakery的还贵,买了俩差点没给我噎死,那叫一个干,还买过一牙年糕,小小一牙(就切的蛋糕的那种一牙),十几刀,吃着就是蒸糯米夹了红豆沙。

味道什么的真的也就算了,毕竟每个人口味不一样,而且人家可能确实没放添加剂,食材“可能”也用的比餐馆好?但是实在太拽了!订餐多问几句就发火,一言不合就不回复,有一次,我提前两天订了一笼包子,想着刚好不做午饭,我问她几点取,她说11:30,我说“好的,谢谢您”(是的,因为她太凶了,很怕冒犯,我都是您您您的叫)。然后取餐当天,我11:20就出发了,开过去10几分钟,到的时候11:35吧,然后我看她群里才发了一个信息说12:00才能好,我无语惨了,但能有啥办法,只能等啊...我坐在车里一直等到12点,就给她发微信问她怎么取,毕竟疫情期间,不知道是不是最好不要进人家家门在车里等着,然后就一直不回!等到12:15,我实在等不住了,我就到门口敲门,结果人家还没包!还没包!让我等15分钟她现包!最后拿到包子已经12:40了,为了取一笼包子我等了一个小时...真的太无语了

她家态度一直就很差,很拽。但是群里一直有人夸“哎呀,你家手艺真好”。我真的太不懂了。吐槽一下,真的不懂,是营销手段吗?群里全是拖?而且卖这么贵真的好赚啊,看单数一个月至少7、8000净赚啊
匿名
本帖最后由 匿名 于 2020-9-12 18:44 编辑

那就不要吃了吧
Jameslll
谁知道呢 其实都差不多 餐馆用料差了点。
私人能好点?
游戏肥宅
bless
kingdom
要是我 我直接走了
匿名
从不选私厨 怕不卫生 怕没保障
匿名

那就不要吃了吧

从此以后再没买过
匿名

要是我 我直接走了

哎,我觉得我也该直接走,主要是开了车过去,家里又没做饭
匿名
学会自己做饭吧!人品不好做菜也好不到哪去!
匿名

学会自己做饭吧!人品不好做菜也好不到哪去!

会做,天天都在家做饭,也就偶尔不想做饭说点个包子,结果添堵了
钢格板
还有这种事
夏诺多吉
我还以为什么叫私厨呢
匿名
就这个态度做出来的东西不见得会好吃到哪儿去
匿名
超市的也挺好吃呀,我还没买过私厨
用户名不可用注
我自己学会做蛋糕了lol 看到pyq的实在太贵
Nancylinnnnn
私厨我都只点甜品 其他要不就外卖或者自己做
匿名
本帖最后由 匿名 (楼主) 于 2020-9-12 22:34 编辑

就这个态度做出来的东西不见得会好吃到哪儿去

人连句抱歉都没说,明明付了钱的感觉跟施舍给我一样,哎,再也不会买
CeciliaPP

就这个态度做出来的东西不见得会好吃到哪儿去

说得好!包括国内那些服务差的网红馆子也是,老板态度恶劣,还有人上赶着去吃。我觉得,人品那么差,做的东西也不会好吃哪儿去。
小林,,
私厨没有营业执照,卫生许可,不交税,本身就是违法的。
Travelling2017

私厨没有营业执照,卫生许可,不交税,本身就是违法的。

全中,所以不能理解为啥会选择私厨的,叫的好听点而已,应该叫无证摊贩
MAJIMAAOI0628
还是自己学着做吧,选择少也不能将就,我特别烦服务态度差的,菜做得不好吃我无所谓
匿名
买过一个私厨的芝麻千层蛋糕,一言难尽!还是老实买Lady M吧
匿名
朋友圈一堆捧臭脚的...  各种夸私厨,又贵又没有质量保证。
雪绵豆沙
不合法吧 可以举报的
三角一个圈
这一个电话举报他就没了
匿名
我们这的蛋糕私厨 态度倒是很好 但是看她每天发的生日蛋糕图 实在是…太业余 价格都是次要的了 做的像闹着玩的一样 要不就是淘宝上订的一堆塑料装饰一下 翻来覆去就那些装饰 但也不能强求人家有多好的审美和技术 不买就是了




匿名
我不会为了一样东西 跑出去哈哈 觉得太麻烦了 如果真的好吃 他不送货我也不想买,但是甜品 或者小吃 我经过就会买 都是一次买很多 免得浪费时间 换作我直接不要了 管他包不包 太不懂客人感受
匿名
请问楼主是哪家?我在西雅图 想知道
烦的直挠头
我觉得有本事就会有脾气,但是遇到这种的我买过一次后以后都不买顺便发个朋友圈说好吃不到哪去服务态度又差各种传播
哼哼哈哈
我不知道lz的城市规定,但是在湾区各个county规定家庭厨房不能做含有肉蛋奶的食品对外出售,否则一律违法。
匿名
那就举报掉呗,这种不纳税没有执照说不定身份也有问号的人~
kalip_club

会做,天天都在家做饭,也就偶尔不想做饭说点个包子,结果添堵了

我觉得速冻包子也还可以啊,反正我要求也不高,宁愿不吃也不要看人脸色
kalip_club

我们这的蛋糕私厨 态度倒是很好 但是看她每天发的生日蛋糕图 实在是…太业余 价格都是次要的了 做的像闹着 ...

这个也没有食欲啊,哈哈
Justice88
餐馆订外卖还能yelp投诉如果不爽 微信的话只能在论坛投诉没多大作用...
匿名
我这里华人吃食不多,我加了一些私厨,有一个价格又好,又接地气,做的东西也好吃。她是我加的第一个私厨,所以我以为所有私厨都这样,直到我后来碰到一个私厨。做甜点,做的是不错,但是价格真的超高,他图片拍出来还行,到手真的是手掌大小......真的是我都不知道他从哪里买来这么小的container,一瓶港奶做的比一瓶3.4oz香水都小,服了...收9刀好像。还有就是巨不守时,我们很多人找他团购,他一开始说6点到,大家都等着甚至有人在群里说要出门了,然后又说晚点,群里不断有人问什么时候来,他说别催,最后晚上10-11点到,我们去取。我这种没事人就算了,我看群里很多那种有孩子的或者住的远的要开车一段时间来拿的都叫苦不迭。
然后大家吃上了以后,有人指吃他东西做的太小了,提议他以后把盎司或毫升数写在菜单上,我觉得是很合理的提议。他就直接炸了,发了一篇长篇大论说自己早上几点起来做这些甜点,根本就睡4小时有多辛苦之类的。哇,我其实原意定私厨是想支持这种small business,但是他这个态度我真的看不下去,你都出来做生意赚我们的钱了还这样,如果你真的觉得累死,你何必接这么多单(他当时接了100多单)完全可以限制前几十单啊。
马丹的斑马
我自从吃到一次食物中毒  就再也不敢买私厨  出事了人家就甩一句再也不做了 散群! 连药钱也不主动承担 气的我打卫生局电话举报!
匿名

我自从吃到一次食物中毒  就再也不敢买私厨  出事了人家就甩一句再也不做了 散群! 连药钱也不主动承担 气 ...

对的 买私厨最担心的就是食物质量 没保证 出了问题也没处说
匿名
那啥 这种不交税非法经营的 那么牛不怕别人举报么
匿名
你们是没见过私厨的厨房,见到包你一辈子不想在吃,私家的厨房就那么点大,稍微忙一下,东西都是放外面的,家用冰箱能有多大?,根本都没有消毒水这么一说,洗餐具,用具水温也不够,哪来的干净一说,餐馆起码洗东西水温要到165度以上,消毒水必备,卫生局要求!
匿名
买过蛋糕,吃完全家拉肚子,据说很忙,做完蛋糕直接给你放室温,家用冰箱根本放不下几个蛋糕,怕了,从此不买
匿名

请问楼主是哪家?我在西雅图 想知道

我是在波特兰
匿名

朋友圈一堆捧臭脚的...  各种夸私厨,又贵又没有质量保证。

对对!一堆人捧臭脚!我真的不懂了
匿名
从来不买私厨!买东西跟餐馆一个地方买,还没有卫生局的定期检查
蛋挞王
没有卫生许可证 还是不要吃了。举报电话一报一个准
匿名
我不买私厨,反正吃了出问题私厨也没能力承担。外面餐厅都买保险营业的~私厨还是个无牌的。
王小咪
举报到税务局就完了
DAYTON
我基本喜欢自己乱弄一通,这样比较安全!
diacy
我这边的私家菜也是这样,价格没比店里便宜,有些还要贵好多,还到处宣传自己用料考究什么的…订单也不是按点就能取,感觉没有去店里点要舒心
cheeselove
这态度就算再好吃我也不想要了,好吃的东西世界千千万万。不差她一家z
匿名

我这边的私家菜也是这样,价格没比店里便宜,有些还要贵好多,还到处宣传自己用料考究什么的…订单也不是按 ...

是啊,特别不理解,群里还各种吹捧,说真的就是家常口味,我有时候自己懒得做饭了才会想要买的,这么拽真的无法理解
aliciayu
推荐大家看小高姐,红豆酥什么的做起来稍微麻烦点,但并不难做。自己做用什么料自己最清楚。等那么久自己都做好了。
匿名
我们这边也是 私厨还有私人团购一些海鲜水果的 群里的人给她吹上天。 团购的人态度也拽上天。
反正我再也不买了 不想交智商税
icccc

私厨没有营业执照,卫生许可,不交税,本身就是违法的。

同意这一层
就爱瞎扯egg

私厨没有营业执照,卫生许可,不交税,本身就是违法的。

吃到拉肚子怕没得赔
小林,,
楼主爆出来,我们去举报
匿名

楼主爆出来,我们去举报

主要是也没吃出问题,就是觉得又拽又不准时态度恶劣,觉得举报人家是不是有点过?而且他们好像就没有工作就靠做这个维持生计,哎,觉得还是算了算了,也就是吐吐槽
匿名

我们这边也是 私厨还有私人团购一些海鲜水果的 群里的人给她吹上天。 团购的人态度也拽上天。
反正我再也不 ...

我加过一个团购群,也觉得匪夷所思,有些速食面明明超市有卖啊,团购卖的超级超级贵,群里还各种吹,我看不懂这种操作
匿名

是啊,特别不理解,群里还各种吹捧,说真的就是家常口味,我有时候自己懒得做饭了才会想要买的,这么拽真的 ...

在群里把事情经过发一下,打脸那些捧臭脚的。
匿名
我总是在想那些私厨蛋糕,是否有另外一个雪柜纯放蛋糕?不然肉啊菜啊杂物啊都和蛋糕放同一个雪柜。这是我对私厨蛋糕的最大不接受。反正自己肠胃不好,怕不卫生,不吃私厨。我真的想不明白那些人怎么总是各种吹嘘私厨。
匿名

这个也没有食欲啊,哈哈

是呢 要不就是这种 廉价塑料和纸片插一插 毫无技术含量




小翁
从没买过私厨,疫情期间学会了弄蛋糕面包蛋黄酥等,以后都自己做了
Ccc88
我觉得超市的也很好吃
大小猫鱼
我也不理解为什么有人买
wpan
如果比市场价高,服务态度还差,完全没理由给他们捧场
红尘炼心
那就别买了呗
匿名

那就别买了呗

就买过那一次,再也没买过,买那一次都是架不住群里各种捧臭脚才买的,就是不理解为什么...why why why,大家都不觉得又贵态度又差的吗
笨星星阿啦
干净,好吃。没别的特点。
红尘炼心

就买过那一次,再也没买过,买那一次都是架不住群里各种捧臭脚才买的,就是不理解为什么...why why why,大 ...

私厨卫生没法保证、还是少买
匿名

私厨卫生没法保证、还是少买

嗯嗯,再不买了
s_0phie
都举报了吧,私厨不合法的!
JoyceC-H-E-N
楼主第二次询问的时候就应该直接不要了。
匿名
其实这种私厨可以举报的,没有卫生许可,态度呢么拽不怕人家记仇吗?楼主你人太好了
布鲁斯Lee
不买,吃出问题投诉无门
匿名

我这里华人吃食不多,我加了一些私厨,有一个价格又好,又接地气,做的东西也好吃。她是我加的第一个私厨, ...

这家也是这样,使劲接单,然后还天天抱怨自己做包子辛苦,我想说那你别接那么多啊,$20多一笼包子我觉得可以吃鼎泰丰了
匿名
哈哈 让我想到我们法拉盛的他她面包店,老板娘也是拽得不行。要多拽有多拽。
northamerica
拖吧群里边
狗仔萍PP
Foster city吗
匿名

Foster city吗

不是,是在波特兰附近
milk_粉丝
很多私厨吹得天花龙凤,真到自己手里难吃得要命,但人家朋友圈显示生意就是好,只能怪自己口味与众不同
匿名

很多私厨吹得天花龙凤,真到自己手里难吃得要命,但人家朋友圈显示生意就是好,只能怪自己口味与众不同 ...

我也在想是我的口味出问题了吗?而且就只有我穷所以觉得贵?
葡萄树
买过一次私厨,20块小曲奇,20刀,类似珍妮曲奇。觉得神坑。还是自己学着做吧
milk_粉丝

我也在想是我的口味出问题了吗?而且就只有我穷所以觉得贵?

我是店家拿过来给我们吃,觉得还好但不订不好意思就订了,但是后来完全变味道了,没办法控制一样的味道也是通病吧!我跟我朋友都无语了,最后朋友老公做了一样的,超好吃。
diacy

是啊,特别不理解,群里还各种吹捧,说真的就是家常口味,我有时候自己懒得做饭了才会想要买的,这么拽真的 ...

对对对,群里总是有一群人无脑吹捧,说量大好吃,全美国都找不到这么正宗的中餐balabala…我有时候都觉得是不是我味蕾出现问题私家菜其实还好,那种私人烘培才是最坑,120刀一个小蛋糕,lady m不香吗
RennieL

对对对,群里总是有一群人无脑吹捧,说量大好吃,全美国都找不到这么正宗的中餐balabala…我有时候都觉得是 ...

我的天,$120一个蛋糕,我啥蛋糕买不到啊,真的是抢钱啊
蘑菇小兔
楼主快说是哪一家
diacy

我的天,$120一个蛋糕,我啥蛋糕买不到啊,真的是抢钱啊

人家说专门定制的,用料都是最好的…我看到他们有人晒照片,真的只能说造型一言难尽…我都不知道他们这个定价怎么来的…
匿名

楼主快说是哪一家

波特兰这边某天津大姐的北方面点...群里天天都是捧臭脚的,真的受不了,吹成天下第一神厨了,有些东西吃的还行,有的真的一言难尽,还贵。