现在微商卖蛋糕都这么贵?

匿名
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 匿名 (楼主) 于 2020-9-6 12:30 编辑

是我见识太少还是里面包的是黄金啊?还这么多人买,别家比她便宜好多
而且很多人说根本也没有那么好吃,买过一次很失

 

🔥 最新回帖

匿名
109 楼
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池面可真好
108 楼

这就是卖才艺了,当你会的时候你也能卖贵,也会有人卖。。

或者是吧...有些好吃有些是真不好吃...权衡一下觉得还是餐馆好点,至少卫生是保证在一个范围内的.就是希望他们能多拍点照片在网上这样比较好点菜
匿名
107 楼
翻糖蛋糕不好吃 就是好看 翻糖很贵 因为费时间 几百刀一个蛋糕2层正常不过 老外店也要250 一个翻糖小人七七八八的做起来都要2天时间。私房的奶油蛋糕比外面的好吃是因为用了动物奶油,外面的植物奶油会腻 还不容易消化 可是便宜 款式也不多 人家师傅那个工资就做来来去去那几款,私房蛋糕确实非常耗时间 ,买材料度是零售价比店里贵 还有装饰 运费非常贵,各种七七八八加起来 一个八寸80多 好像也没有赚什么钱 几十块钱 花几个小时。 买卖这种东西 没有人逼你啊 觉得贵就不要买好了,卫生不卫生这个事 别以为蛋糕店就很卫生,看不见的啥度卫生,卫生执照也就是检查的一瞬间吧  你说其他厨房小工有没有执照?你觉得呢?
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Summerchen
106 楼

男朋友过生日找微商订了一个6寸蛋糕戚风蛋糕收了120…不知道味道怎么样…其实我自己也能做,就是卖相不好看 ...

你定的这个造型也就是普通蛋糕造型 还卖这么贵
尤尤酱
105 楼

你这个也太坑了......

只能理解为疫情大家生意都不好做吧,哎

 

🛋️ 沙发板凳

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summersuyu
买的比正规的店还要贵。然后他们会告诉你,我家用的都是有机食品,实打实的。   
匿名
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随便起的
我觉得做烘培是个乐趣吧 根据自己的喜好 查好食谱 做出来 再吃掉
不懂这些私房厨房的卖点是什么 做的不如糕点房 还这啊那的花样 是欺负一些小地方没有卖亚洲式糕点的吧
吃喝拉撒小仙女
比普通面包店 的蛋糕的确好吃
匿名
问了几个私人做的 后来想想还是 正规店 有执照 总比在家里做的 谁都不知道强点.
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johnason91
lady m
红尘炼心
卖多少钱的啊
小小小伙伴
我在小城市,很难买到国内那些喜欢的口味!老外做的很甜,我也不喜欢cheese,后来找到一个华人在微信卖!一问吓一跳,随便快上百!我第一次买叫他送几根蜡烛,他算了我10刀,后来去超市看到才1刀2刀
m
may0929
有时候他们做的确实漂亮~ 不甜比较好吃。不过价钱也确实贵 一个蛋糕100-200  
匿名
哈哈,我看到一个12刀一盒的,惊了
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lina2005sh
开店的很多人都要算成本和利润,亲身体验朋友的朋友开了个私房糕点,水果都是买的烂的或不怎么好的水果切掉后再用。反正都是挑成本低的水果、抹茶还有那些烘培的东西。除了作出的成品美观。其实真正的我认为还是真正的店比较正规所以还是买商店的。当然也有爱干净的和用料好的
池面可真好
何止蛋糕呀我觉得好多私厨的菜单都比饭店贵...想不通明明饭店成本高很多..
匿名
没错。最关键的是朋友圈的人把她们捧得都要上天了。好像是在吃黄金一样。都是要提前一个月预定的。$168一个小小的两层蛋糕。一个6寸蛋糕80几。还有很多人抢着买。不过实话实说很多私厨做的蛋糕确实很细腻,不甜。
N
Nancylinnnnn
你要会挑吧 这间觉得贵就换一间呗 我觉得口味比价钱更重要 毕竟买的是开心 蛋糕估计都是大家一起分享的 大家觉得好吃好看才是最重要的 自己吃的再将就吧
匿名
你跟我说的不是同一个吧。我擦说起来我真心买过一次打死都不帮衬了,也是看着好像挺高端牛逼的,也就买了一个,其实也就是个小狗摸具没关系,重点还是很难吃太厚了也不松软,我去85度c随便买的都好吃。唉就是感觉很失望而且又贵。后知后觉反正我吃不起了
匿名

没错。最关键的是朋友圈的人把她们捧得都要上天了。好像是在吃黄金一样。都是要提前一个月预定的。$168一个 ...

我买了个两层的$200 就一点点大 拿回来根本不够吃
阿呆戲水
很多韩式蛋糕店挺好吃的呀 价格能接受 造型好看 也不太甜,你可以去买个小小的试试
匿名

反正我不买
谁爱买谁买
这些人上完厕所洗手么都不知道

说得好像正规食品店餐馆都会洗一样
匿名
反正我不买,自己在家学做也不难,曾经买过一次也就那样没有多么的好吃不便宜,并且总是淘宝买的那些装饰那几个式样
匿名
本帖最后由 匿名 于 2020-9-6 06:22 编辑

我们这也是,有个卖蛋糕的小羽一天宣传说谁谁谁说的,来个微信截图说好吃。前几天卖月饼来个微信截图说比半岛好吃,你说都哪来的自信。买过两次,完全没觉得好吃。给她提过意见,理都不理


匿名
我也觉得好贵!我一个之前总爱吃甜点的都觉得贵,6个雪媚娘20块算贵吗?一个两口吃完的那种,一个千层50-60,只够4个人的量,贵吗?是比较不甜挺好吃,但是我宁愿去一些蛋糕店买,我这边华人多,也方便! 而且那些的微信蛋糕店都排满了,要定一个半个月后的蛋糕,我是觉得匪夷所思的。
贪吃贪睡的小狗
确实很贵,其实即使用有机的材料也很便宜,贵的是人工费。自己可以做的,烘培是乐趣,我就是疫情在家把所有美食做一遍,中式的,西式的,还好,做出来口感大家都喜欢。但是确实花时间,这个事情就看你怎么想了,买蛋糕就是花钱买人家做蛋糕的时间吧……
月落不思君
因为脑子不好有钱啊
y
ynkeee
我也觉得有些价格真的很匪夷所思。。。好看是好看,味道各家差不了太多,但价格真的太离谱。连有没有卫生牌都不知道。
匿名
上次问一家私房价格,6寸的90块,她说是用韩国奶油。可是谁知道有没有差别
匿名

上次问一家私房价格,6寸的90块,她说是用韩国奶油。可是谁知道有没有差别 ...

真给棒子脸了
M
Miffy最幸运
之前买过一次这样的,后来觉得不实惠就没有再买了
白夜51244
别的不好说,乳酪那个有点太贵了
完全可以自己在家做的,很简单的
十二姑娘

真给棒子脸了

哈哈哈
S
SillyKoala
真心不敢买微商的糕点
是爪鱼呀
私厨烘焙,优点就是没那么甜,比较符合国人口味,价格真的不如甜品店实惠,但是考虑到非规模化时间成本,也能接受,烘焙确实很花时间花。但是楼主发的这个,真是贵的离谱。
J
JoyceC-H-E-N
同不理解
匿名

私厨烘焙,优点就是没那么甜,比较符合国人口味,价格真的不如甜品店实惠,但是考虑到非规模化时间成本,也 ...

的确,我承认可以接受稍微贵一点,毕竟有时间成本,但是这个贵太多了!
F
FJL
自己做啊,我喜欢烘培自己做也很好吃,可能就没那么漂亮插件什么都可以买的,其实都不难。网上教程也很多
驴坐路边
自己做吧,嫌贵的话
E
ElsaW
我是不买别人家里做的吃的,想想都觉得恶心
金镶玉-秋莫言

没错。最关键的是朋友圈的人把她们捧得都要上天了。好像是在吃黄金一样。都是要提前一个月预定的。$168一个 ...

这个太贵了吧……我们这儿也有私厨,8寸这种也就三四十
匿名
想吃好吃的蛋糕,我会选择牌子,例如lady m。
过生日求过仪式感就在蛋糕店买算了。
我也没买过微商,我觉得贵……但感觉别人应该是很用心做的。材料也应该挺好。
老妖怪
买过一次,价格和实物真的不成正比!果断删了……然后疫情期间自己学着做。味道甩她们几条街……
匿名

买过一次,价格和实物真的不成正比!果断删了……然后疫情期间自己学着做。味道甩她们几条街…… ...

哎,我也是想学,又觉得好麻烦学不会
老妖怪

哎,我也是想学,又觉得好麻烦学不会

学一些简单的,我也是就兴趣了一阵子。买了好多东西,现在又闲置了,做倒是方便就做完还得洗,的确麻烦!
巧克力猫
反正之前买过那种造型翻糖蛋糕 真心贵 重点除了好看点儿 也没别的 又不好吃
匿名
我前几天刚问了一个蛋糕,私厨!8寸的蛋糕 168 我亲娘来 穷逼吃不起
匿名
吃过几次私厨蛋糕,其实口味不过如此,价钱方面也没有什么优势,就是图个方便可以送货到家,以后肯定更多的还是会选择去正规蛋糕店购买
匿名
我在纽约,我经常买私人烘培的蛋糕,6寸50左右,8寸80左右,并没有评论中说的那么贵啊?
h
hongshu
确实是卖的很贵,买了2次,就不想买了
匿名
微商的肉松小贝30刀4个,50刀8个。我的天,连肉松小贝都吃不起了。坐标la
匿名

我在纽约,我经常买私人烘培的蛋糕,6寸50左右,8寸80左右,并没有评论中说的那么贵啊? ...

有的是良心卖家
匿名
其实很多这种只是想赚钱,特别疫情这几个月很多私人卖东西出现很多
我会买私人的但是我也考虑:一来其实她们可能没学过食物处理和卫生的要求,我问过几个做私房的,连最普通的卫生牌照也没有,就是在餐厅打工普通需要那种牌照
东西贵是因为她们买的东西在超市这些买的,跟开店那些进货有差额比例,用电烤箱水这些人工这些他们也计算比较多
好吃不好吃看个人,也看做那个人,我试过在一个贵的私人那里买过蛋黄酥和芋头酥,不合格,底部都爆了,里面东西流了一些出来,然后说下次给打折....
以前是学习食物安全知识的,对这些有所了解
小刺猬爱吃糖
我觉得成本很高诶,疫情期自己在家做蛋糕自己吃,才发现原材料都是有机的.....一点都不便宜。很多店面里的蛋糕价钱那么便宜,我觉得从赚钱角度上有人工费房屋费 东西的利润从哪里来?肯定是从原材料克扣吧?商家也不是慈善家,有一些东西真的是一分钱一分货。 不是说微商那些东西就有多好,保不齐也是那些低廉的原材料 卖的那么高的价钱...所以还是自己吃自己做吧哈哈哈哈更放心些
匿名
是的,而且看朋友圈说的还是订单接到手软的意思
s
s_0phie
为什么不自己在家做?想吃的话最多就花两个小时。新手的话2.5-3小时。烘蛋糕的时候打发奶油好放冰箱就行了!YouTube很多好好的视频啊,我新手的时候随便做一个都挺好吃的...奶油最好选贵的heavy cream,吃起来是不腻的。。好玩又省钱!
匿名
顿时觉得我一个8寸蛋糕只卖$39是股清流?
匿名

我觉得成本很高诶,疫情期自己在家做蛋糕自己吃,才发现原材料都是有机的.....一点都不便宜。很多店面里的 ...

只要是自己不会做
匿名

顿时觉得我一个8寸蛋糕只卖$39是股清流?

不算贵
匿名

是的,而且看朋友圈说的还是订单接到手软的意思

钱太好赚了
匿名

为什么不自己在家做?想吃的话最多就花两个小时。新手的话2.5-3小时。烘蛋糕的时候打发奶油好放冰箱就行了 ...

准备自己学起来
s
s_0phie

准备自己学起来

你amazon买一些烘培工具,做起来很简单的,第一次可能时间可能比较长,真的没有技术含量,熟练的话两个小时可以做三层的了…奶油抹上去也是超级容易的!
匿名

你amazon买一些烘培工具,做起来很简单的,第一次可能时间可能比较长,真的没有技术含量,熟练的话两个小时 ...

动物奶油在哪里买啊?叫什么名字
s
s_0phie

动物奶油在哪里买啊?叫什么名字

我们这边买Clover的就很好了,要么好的牌子,organic的也可以,网上有教这么打发,时间不能打太长,打出来一点也不油腻。我之前有空马卡龙也做过了超好吃!私厨和外卖买的特别贵。我自己做的其实吃起来和法国的Laduree卖两欧一个的很像,自己做是口味没有很多
匿名

我们这边买Clover的就很好了,要么好的牌子,organic的也可以,网上有教这么打发,时间不能打太长,打出来 ...

Walmart 或是costco可以买到吗?谢谢分享
匿名
确实不便宜 但是因为可定制 加这加拿的 颜值相当高 味道也不错 而且生日一年一次嘛 大家也能接受
s
s_0phie

Walmart 或是costco可以买到吗?谢谢分享

我们经常去Safeway,Walmart不知道,Costco有的话应该是别的牌子,但是会太大瓶,用不完会浪费掉。你也可以去别的超市看看,选小瓶的,价格要在6刀左右一小盒的。
维拉贝贝

动物奶油在哪里买啊?叫什么名字

是wipping cream?能打发那种吗?我也是今年疫情才开始做蛋糕的,一个外面买的微商蛋糕够我买一套模具了 Costco 有卖的,而且我都用costco卖的那个cheese做了日式乳酪蛋糕


维拉贝贝
图挂了,继续




匿名
我觉得微信卖面包蛋糕的真的比我想象中好赚,以为没啥人会买,但其实人家赚超多的。。门槛比我想象低
匿名

是wipping cream?能打发那种吗?我也是今年疫情才开始做蛋糕的,一个外面买的微商蛋糕够我买一套模具了 Co ...

感谢分享
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iamluoyx
可以自己做,成本很便宜的,疫情在家前前后后做了十几个
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xx_babeiVy

我在纽约,我经常买私人烘培的蛋糕,6寸50左右,8寸80左右,并没有评论中说的那么贵啊? ...

求推
大大Linda
多少钱啊?我在正规的local有名蛋糕店买也不会超过$50一个
匿名
我也觉得,之前看一个微商也是,一个蛋糕8寸,100刀,植物奶油啥。其实吃起来就那样,真的贵
匿名
先说说多少钱,多大,什么材料。再看是不是真的“贵”
南_之威
我的天,lady m也就这个价了吧!巴黎贝甜也才三四十啊
匿名
买过两三次,一层的,都有一百四五至少,而且做出来奶油和蛋糕体一半一半,太虚,后来就不买定制蛋糕了
j
jasonma2891
认识两个,手艺还不错.
匿名
自己会做真心觉得贵,全都有机成本也没多少期,如果装饰的好那另说,毕竟费时间。
匿名
别在微商买蛋糕 食品安全没有保障 卖的贵 是因为 没人买去出货了小 价格cai gui q
方平
是特别贵的
匿名
听说 这种微商家庭作坊是违法的吗?因为不符合美国食物卫生标准?也没有执照
G
GGtong19
尤其翻糖那种外皮不能吃手掌大小还100多
E
EvenPAP
之前买了千层...皮厚得不行,我都快吐了
小辣椒就是我啊
很贵 很坑。小小一块蛋糕10几块。买过一次 再也不买了
w
wpan
贵得高出市场价了就不买呗,我反正不做寿头
c
chris012212
还别说,我有个朋友就自己做,一个星期3000多流水我也觉得很贵
N
NJ学生
之前在微商 问 最小的8寸蛋糕卖65美金
y
yyzzmm
我就家里人过生日的时候买吧。尤其给孩子生日做的真的很漂亮,也不甜。日常小点心就自己做了吃,要不然实在吃不起,真的太贵。一个蛋糕一千多rmb……
Y
Y5361
有的做的挺好吃的 偶尔奢侈一下
李广
生意都是自愿的。  就像女人的包包。 几千元几万元的包,卖的高兴买的也高兴。 为什么要卖便宜如果买的愿意多出钱?
S
Superneko
私房比起正规面包店人工和材料成本都高很多吧 出品也不稳定 我觉得85度c就又便宜又好吃了
匿名
蛋糕成本很低的,美国人工贵没办法,有钱谁还会在小作坊买吗?除非没得选
益力多训唔醒

我在小城市,很难买到国内那些喜欢的口味!老外做的很甜,我也不喜欢cheese,后来找到一个华人在微信卖!一 ...

突然想说,在生记或者什么大华99,但仔细看了,在小城市
匿名
本帖最后由 匿名 于 2020-9-6 17:09 编辑

同样日式乳酪蛋糕同样的6寸,一家卖20块一家卖78块,超市里能买到organic牌子的材料大家也都清楚价格,如果是店里你标价78能理解,因为有租金员工的工资和水电费,你私厨标价那么高我就很难理解了
S
SS海角

我在纽约,我经常买私人烘培的蛋糕,6寸50左右,8寸80左右,并没有评论中说的那么贵啊? ...

求推薦啊啊!
匿名
翻糖蛋糕卖的都是技术跟艺术 想要做得好看的 基本上卖的都不便宜 可能一个公仔有时候得做个2-3个小时 而且生日一年就一次 要是想要好吃的蛋糕 平时都可以买好吃的 做得好看的师傅真的不多
若非云彩
之前也买过一次,造型独特,味道也就普通蛋糕的味道。6寸蛋糕差不多100,实在太贵也不划算。估计贵在造型上了。
匿名
觉得私厨都很山寨 不想买……
尤尤酱
男朋友过生日找微商订了一个6寸蛋糕戚风蛋糕收了120…不知道味道怎么样…其实我自己也能做,就是卖相不好看