大家有用电磁炉炒菜的吗？好用吗？

大家有用电磁炉炒菜的嘛？以前经常在屋里用卡式炉炒菜 就是用气的炉子 但是忽然上网查了一下不是很安全 不知道电磁炉做饭香不香或者大家有和我们一样一直用气的炉子做菜的吗？

不太行。

用厨艺来弥补

我就是用电磁炉的，可能我要求不高，够用了， 反正对我来讲利远大于弊。

火可能不够大，也限制锅，很多锅不能在电磁灶上用

火力不够大 爆炒不行其他挺好用

可能我家电磁炉比较奇葩 觉得可太猛了有时候甚至掌握不好火候hold不住