自家包的饺子就是好吃

闲来无事，去买菜又开启全家包饺子活动。这次买的饺子皮比较厚，大概是买时没看仔细，算了，自家包的，好赖都得吃下去。后面冷冻了一些，尝试了煎饺子，味道也挺好，厚实够Q有嚼劲，好吃好吃。

看着皮倒挺嫩

看着皮倒挺嫩

还好还好，就是有点厚，面面容易饱

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不错 好看

买的饺子皮里面加了东西，不如自己擀的皮好。

楼主厉害厉害

好讚！餡調得好好～請問有什麼秘訣？我也覺得北方餃子皮比較厚，上海餃子皮比較薄～

我也包了好多饺子

饺子/锅贴还是自己包的好吃！

反正现在大把时间了，虽然不专业，但是过得去就好

我也包了好多饺子

国人必备技能

好讚！餡調得好好～請問有什麼秘訣？我也覺得北方餃子皮比較厚，上海餃子皮比較薄～ ...

秘诀是：调好后，用微波炉热一些试试味道

买的饺子皮里面加了东西，不如自己擀的皮好。

南方人，擀面皮技能不够啊

不错 好看

就冲好看就值了

哪买的皮啊

哪买的皮啊

华人超市就有啊

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我前两天包了西洋菜肉馅的

最爱吃饺子

我前两天包了西洋菜肉馅的

这个款新鲜！

最爱吃饺子

包起来，吃起来

哇哦⊙∀⊙！

请教一下，这个煎饺是煮熟了 再煎是吧？怎么能煎的有黄颜色锅巴这种 好厉害

niceeeee

羡慕！很久没包饺子了

赞赞赞赞赞

看到餃子 肚子好餓啊

这饺子皮一看就是外面买的，很薄，不过很好吃 哈哈哈

好久没吃饺子了，看馋了

蒸的煎的都很好吃

这饺子皮一看就是外面买的，很薄，不过很好吃 哈哈哈

好久没吃饺子了，看馋了 ...

妈耶，亲，你看走眼了，这次的饺子皮很厚，像吃面饼

蒸的煎的都很好吃

我比较喜欢吃煎的，香

看到餃子 肚子好餓啊

快去下饺子

羡慕！很久没包饺子了

下次买菜就包起来！

本帖最后由 燕YAN-洛施� 于 2020-8-12 19:26 编辑

请教一下，这个煎饺是煮熟了 再煎是吧？怎么能煎的有黄颜色锅巴这种 好厉害 ...

不是煮熟再煎，是冷冻饺子直接生煎的！
1：平底锅冷锅放油，用饺子底部擦一下油，摆成一圈(你随意)
2：开大火，煎大概两三分钟，可以看下饺子底部是否金黄(略金光就可以，不要煎焦了)
3：放一碗冷水进锅，大概淹没饺子三分一或者多一点，如果饺子比较多，就多放点水
4：大火，水开了以后，转中火，一直煮到差不多没水了，关火再热几分钟，直到水干完
5：夹起来，底朝天，摆好盘，金灿灿，香喷喷，开吃！

妈耶，亲，你看走眼了，这次的饺子皮很厚，像吃面饼

那你平时买的是哪个饺子皮？

那你平时买的是哪个饺子皮？

华人超市一般都会有，你拿起来看一下就知道了，我们这次没注意看，买回来才发觉太厚了个人口感，蒸或者煎应该买薄一点的饺子皮好吃，水煮厚一点可以

看着就好吃

赞赞赞赞赞

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我家连饺子皮都是自己擀，不过这已经很不错啦

我家连饺子皮都是自己擀，不过这已经很不错啦

牛，果然专业人士

看起来好好吃呀

华人超市一般都会有，你拿起来看一下就知道了，我们这次没注意看，买回来才发觉太厚了个人口感，蒸或者 ...

我平时买的就是你照片上的那个，其他的我没有买过？所以，我问一下你，还有什么牌子的饺子皮介绍？

感觉肉放少了

看着好馋人！

实名赞煎饺

秘诀是：调好后，用微波炉热一些试试味道

这个可以啊 我都先包一个下出来试试hhh

赞赞赞赞！

本帖最后由 匿名 于 2020-8-12 23:20 编辑

用外面买的饺子皮都给不了我吃饺子那种感觉 像纸没有韧性。楼主试试自己杆皮好吃100倍

赞赞赞赞赞赞

厉害 这皮看起来就好吃 超市买的包装饺子永远吃不到这种皮

看着好香呀

看着皮好薄呀！皮薄的饺子肯定不会难吃！

NICE， 我实话实说我流口水了

贊贊贊贊贊

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赞赞赞赞 看着就好吃

自己包一定好吃，比外面速冰饺子强。

赞赞赞赞赞

好厉害呀，一直觉得会做饭的人都好厉害

好厉害呀，一直觉得会做饭的人都好厉害

多看看网上做菜的视频，你就有动力去做了so easy的样子！

我平时买的就是你照片上的那个，其他的我没有买过？所以，我问一下你，还有什么牌子的饺子皮介绍？ ...

同样牌子，也有厚薄区分的，要不然，到时你可以问下超市的工作人员啊

感觉肉放少了

塞不下了都，冒出来了

看着好馋人！

想吃容易啊，包呗，很容易的

实名赞煎饺

谢谢，我也煎饺水平觉得挺不错了

用外面买的饺子皮都给不了我吃饺子那种感觉 像纸没有韧性。楼主试试自己杆皮好吃100倍 ...

下次有机会试试

厉害 这皮看起来就好吃 超市买的包装饺子永远吃不到这种皮

剧透，这就是超市买的皮

看着皮好薄呀！皮薄的饺子肯定不会难吃！

这款还是厚皮，确实是薄皮比较好吃

NICE， 我实话实说我流口水了

隔着屏幕感觉到了口水味

自己包一定好吃，比外面速冰饺子强。

对，这个举双手赞成

楼主厉害厉害

我们没吃到，就是不好吃哼

赞赞赞赞赞

赞赞赞赞赞赞赞

多看看网上做菜的视频，你就有动力去做了so easy的样子！

喜欢看，但是不想做。准备和结束动作好多

赞赞赞赞赞

我家全都自己包。楼主你这饺子不打褶？

自己包的皮最好吃！

赞赞赞赞赞

我家全都自己包。楼主你这饺子不打褶？

我也想说这句

不是煮熟再煎，是冷冻饺子直接生煎的！
1：平底锅冷锅放油，用饺子底部擦一下油，摆成一 ...

我的天啊 太详细了 我回家试下。冰箱里还有上次的冷冻饺子。万分感谢。

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外面的皮厚 自己揉的面皮薄

啥馅的呀

想吃容易啊，包呗，很容易的

我手残包不好啊

煎饺子最好吃了，

我手残包不好啊

包紧不漏馅就行，蒸出来都差不多，自己吃不在意的啦

煎饺子最好吃了，

是啊，又容易又好吃

啥馅的呀

必须韭菜啊，地里种那么久，就是为了这一顿

外面的皮厚 自己揉的面皮薄

是啊是啊，下次试试

我也想说这句

我们家是随意包，不漏馅就行，不追求品相

我们没吃到，就是不好吃哼

哈哈哈，葡萄就是酸的，没错

喜欢看，但是不想做。准备和结束动作好多

那是，锅碗瓢盆一大堆，没办法，吃货能忍则忍

我家全都自己包。楼主你这饺子不打褶？

我们家随意，想咋包都行，不漏馅就是标准了

看着就好吃啊啊啊

自己包的皮最好吃！

自己擀面皮才好吃