焦糖爆米花

本帖最后由 彳亍_9 于 2020-7-29 21:50 编辑

玉米粒是在缺德舅买的 2tbsp能爆出来这么小半盆 油和玉米粒的比例大概2:1 爆的过程全程中大火 在听到噼里啪啦声变弱的时候要及时关火 不然会糊的

焦糖酱 糖和水2:1 ➕ 两滴香草精 全程中小火直到糖液呈现琥珀色且可拉出固体丝的状态关火 倒入爆好的爆米花拌匀 完成！

P.S. 关于怎么洗烧糖的锅子 很简单 拿这个锅烧开一锅水就好了

Niceee

饿了

确的就的零食都好吃哈哈

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666

我熬焦糖第一次成功了，之后没有一次成功

放点奶粉更好吃！

放点奶粉更好吃！

好的 下次试试

Niceee

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这个好吃

好棒赞赞赞

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看上去不错哦

Nice nice