居家美食秀之锻炼老公厨艺

呜啦啦黑
楼主 (北美微论坛)
有一个不会做饭的老爸,于是励志找一个会做饭的老公。晒一下疫情期间老公的厨艺

日式咖喱饭,牛腩最近好贵啊,买的比较少
自制炸鸡翅,我做的,用牛奶腌过,特别多汁,不过开始的火不够大,导致皮有点脱,后来开大了就有一点点炸过头了
川味油麦菜➕白菜豆腐汤。微博上搜的菜谱,自己剁的肉沫,巨香,看着辣其实不辣,好吃到可以拿来做面的浇头了
配料满满的酸菜鱼,加了冻豆腐,魔芋粉丝,各类菌菇,虽然比不上国内,但是这样一份下来成本也就十来刀,幸福
不正宗的南昌拌粉,偶尔不想吃米饭的快手菜
雪菜肉丝炒年糕,标准上海菜,买了雪菜直接和腌过的肉丝一起炒,年糕煮好沥干也放进去一起炒

最后前两个月入了豆浆机,天天早上打豆浆,芝麻糊,核桃露,还配上自己揉的葱油饼。元气满满的开始工作啦~
方平
看着就好吃
y
yuen
炸鸡翼我中意
卡卡8卡卡
好手艺好手艺
不二不二
赞赞赞赞赞赞
C
Choppykuu
會煮飯的老公真好!!
冰奶茶
赞赞赞 最爱鸡翅膀
小RR
赞赞赞赞赞
呵呵小哒哒
炸鸡翅赞赞
d
dididor
倒数第二图中那个豆腐好好吃的样子哦!!虚心请教怎么做!!!谢谢(づ ̄³ ̄)づ
E
Eric777
Niceee
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uujj0
我想知道那碗拌面的sauce 怎么做
呜啦啦黑

倒数第二图中那个豆腐好好吃的样子哦!!虚心请教怎么做!!!谢谢(づ ̄³ ̄)づ ...

是用辣豆瓣酱➕料酒➕生抽炒肉沫,然后放豆腐进去一起上色,嫌颜色不够可以加点老抽,然后放小半碗水进去煮豆腐,煮完加点水淀粉勾芡,我喜欢放一点点糖的。看个人口味啦
呜啦啦黑

我想知道那碗拌面的sauce 怎么做

你说的是拌粉吗,我知道有加剁椒,蒜蓉,生抽,陈醋,糖,然后泼油,但是比例都是凭手感,没有什么谱,如果家里有牛肉酱也可以
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wpan
赞赞赞赞赞
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wpan
LZ好幸福啊