自己做肉松小方

跟着抖音学的 蛋糕部分没有磨具懒得切成圆形了
第二次做了 感觉进步了好多 拉丝也能拉的很长了哈哈哈
家里人都说好吃～


方子如下：

肉松小贝

蛋糕的部分：
蛋黄5个
牛奶50g
白糖20g
玉米油45g
低筋面粉60g

蛋清5个 打发
白糖50g
柠檬汁加几滴

混合放入烤盘 325度 25分钟

麻薯的部分：
糯米粉100g
木薯粉15g
白糖30g
牛奶210g

混合搅拌 过筛
上锅蒸15分钟
取出加入 黄油15g 搅拌至融化

蛋糕胚切块 两块中间夹麻薯 外面涂上一层沙拉酱 再沾上肉松 就做好了

赞赞赞赞赞

赞赞赞赞赞

看着很好吃呀

赞赞赞赞赞赞

太赞了，马上去试着做

看着很好吃呀！

Niceee