自己做肉松小方

惢小淚-Renee
楼主 (北美微论坛)
跟着抖音学的 蛋糕部分没有磨具懒得切成圆形了
第二次做了 感觉进步了好多 拉丝也能拉的很长了哈哈哈
家里人都说好吃~


方子如下:

肉松小贝

蛋糕的部分:
蛋黄5个
牛奶50g
白糖20g
玉米油45g
低筋面粉60g

蛋清5个 打发
白糖50g
柠檬汁加几滴

混合放入烤盘 325度 25分钟

麻薯的部分:
糯米粉100g
木薯粉15g
白糖30g
牛奶210g

混合搅拌 过筛
上锅蒸15分钟
取出加入 黄油15g 搅拌至融化

蛋糕胚切块 两块中间夹麻薯 外面涂上一层沙拉酱 再沾上肉松 就做好了


wpan
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Purgatory1314
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冰奶茶
看着很好吃呀
pikafan
赞赞赞赞赞赞
文君^_^
太赞了,马上去试着做
jellyweini
看着很好吃呀!
Eric777
Niceee