最近做的菜

少爷仔
楼主 (北美微论坛)
翻开相册,原来有不少菜谱,这是最近做的菜,把它们整理在一起好像还不错,事实味道也不错
烤鱼、豆腐虾滑,豉油鸡、卤牛展、菠萝炒饭、白汁意粉,牛排、排包,馒头、你喜欢哪个?


















C
Chui1974
厉害,个个都喜欢
X
XTJX
赞赞赞赞赞
花开一季
好厉害,看着都好好吃!
菜图图
看着都好好呀!那个卤牛肉也太厉害了吧
A
Angela_123
一下子做了这么多菜
匿名
我喜欢豆豉鸡的鸡皮。。。和喜欢片皮鸭一个道理。
y
yuen
不错不错不错
t
tinajie
太厉害了吧
村头富贵花
全部都喜欢
E
Eric777
Niceee
J
Jessica820201
图一太诱人
远方
赞赞赞赞赞 好厉害呀
无糖饼干
赞赞赞赞赞
K
Kerry91
白汁意粉,有食欲
红尘炼心
排包选手啊
T
Tinashen0923
赞赞赞赞赞
y
yeyeye180
厉害厉害zs
I
Iris5
好厉害!赞赞赞
匿名
全是硬菜 赞
呵呵小哒哒
好厉害呀呀
d
dalnim
赞赞赞赞赞赞赞
小宝
赞赞赞
清空空清
赞赞赞赞赞
A
Ashil
这简直是色香味俱全啊!
小旺旺2017
请问馒头怎么做的?做了好几次都没成功
K
Keleze
ddddd
k
kkunk
都看饿了天
阿佳佳佳佳佳啊
赞赞赞赞赞
s
shokwen
赞赞赞赞赞
少爷仔

请问馒头怎么做的?做了好几次都没成功

用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了,排气,然后用擀面杖稍微擀薄,这个步骤吃的时候有一层层,如果不喜欢可以直接做成你喜欢的形状,放蒸笼二次发酵,我一般发酵半小时左右,如果喜欢蓬松一点可以稍微久一点点,这也是我馒头包子做的多总结出来冷水蒸,我一般是开中火慢慢加热,差不多水开再开大火,蒸二十分钟,焖十分钟,出炉
我是天才CMY
我都爱都想吃
少爷仔

都看饿了天

动起来,你能做到
少爷仔

看着都好好呀!那个卤牛肉也太厉害了吧

其实也很简单!你也可以试试
少爷仔

全是硬菜 赞

看来你也喜欢
少爷仔

我都爱都想吃

我也想和你分享
少爷仔

这简直是色香味俱全啊!

谢谢赞赏啊
方平
专业厨师水平
B
BusyEr
饿了饿了了
y
yxzhang719
可以开餐厅了
S
Seanling
馒头怎么做的啊?
小宝
赞赞赞
少爷仔

馒头怎么做的啊?


用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了,排气,然后用擀面杖稍微擀薄,这个步骤吃的时候有一层层,如果不喜欢可以直接做成你喜欢的形状,放蒸笼二次发酵,我一般发酵半小时左右,如果喜欢蓬松一点可以稍微久一点点,这也是我馒头包子做的多总结出来冷水蒸,我一般是开中火慢慢加热,差不多水开再开大火,蒸二十分钟,焖十分钟,出炉
z
zile
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
S
Seanling

用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了, ...

谢谢谢谢,说得这么详细!
多乐多
这些都爱吃 可是最近减肥,淀粉类不能吃
E
Eric777
Niceee
w
wpan
赞赞赞赞赞
柠檬橘子汽水
Niceeee
n
nono110
赞赞赞赞赞
n
nono110
赞赞赞赞赞
B
BusyEr
赞赞赞赞赞