请问馒头怎么做的?做了好几次都没成功
都看饿了天
看着都好好呀!那个卤牛肉也太厉害了吧
全是硬菜 赞
我都爱都想吃
这简直是色香味俱全啊!
馒头怎么做的啊?
用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了, ...
烤鱼、豆腐虾滑,豉油鸡、卤牛展、菠萝炒饭、白汁意粉,牛排、排包,馒头、你喜欢哪个?
用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了,排气,然后用擀面杖稍微擀薄,这个步骤吃的时候有一层层,如果不喜欢可以直接做成你喜欢的形状,放蒸笼二次发酵,我一般发酵半小时左右,如果喜欢蓬松一点可以稍微久一点点,这也是我馒头包子做的多总结出来冷水蒸,我一般是开中火慢慢加热,差不多水开再开大火,蒸二十分钟,焖十分钟,出炉
动起来,你能做到
其实也很简单!你也可以试试
看来你也喜欢
我也想和你分享
谢谢赞赏啊
用温水把酵母化开,我是用牛奶和炼奶和面(喜欢奶香味)揉成光滑,第一次发酵,手指插进去不回缩就可以了,排气,然后用擀面杖稍微擀薄,这个步骤吃的时候有一层层,如果不喜欢可以直接做成你喜欢的形状,放蒸笼二次发酵,我一般发酵半小时左右,如果喜欢蓬松一点可以稍微久一点点,这也是我馒头包子做的多总结出来冷水蒸,我一般是开中火慢慢加热,差不多水开再开大火,蒸二十分钟,焖十分钟,出炉
谢谢谢谢,说得这么详细!