哎,面包好难

匿名
楼主 (北美微论坛)
每次看着论坛大家做的面包都好羡慕,自己特别爱吃面包,所以东西也买了跟着做,做出来真的是
红尘炼心
搅拌机揉出膜就容易了
j
johnason91
same here
T
Tanti
默默举起胖手,我也是...
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wx_qJopP06r
新出锅的好吃 凉了就会硬
青橙
买厨师机,低档高档换着揉能出手套膜,就容易了
青橙

新出锅的好吃 凉了就会硬

凉了会硬,可能是烤之前二次发酵时间不够
纽约小溪
你用波兰种法发面,就不硬
i
ivysharp
面包好做,和馒头差不多。你要是做甜味的面包,要麻烦些,甜味的面包要着重拉丝部分,拉丝才好吃。
晴天啊
默默的举手,买了面包机还是没能拯救我。
小猪宝
一样一样 手残党一枚
一身草拔不完
我也是…什么都买了…但是不会弄…弄一次失败一次
匿名

默默的举手,买了面包机还是没能拯救我。

我也买了面包机,不好用
匿名

我也是…什么都买了…但是不会弄…弄一次失败一次

是吧,看视频看帖子总觉得特别简单,浪费的材料都能买很多面包了
花开一季
没有面包机真的好累
嘟嘟噜呼呼
我也是!上次做动物面包做出来把自己都吓到了
s
shokwen
我都是面包机折腾面团,然后烤箱烤,做汤种的比较容易成功
A
Angela_123
手套膜用用手揉面得有方法不然一小时也不出膜
A
Angela_123

我也是!上次做动物面包做出来把自己都吓到了

发张图片来看看可不可爱
C
CeciliaPP
面包机不好用,烤出来很快就硬了。厨师机好用。
肥猪肉小姐

你用波兰种法发面,就不硬

楼主问她问她!她做的包超好看看见就想吃
纽约小溪

楼主问她问她!她做的包超好看看见就想吃

哎呀过奖过奖
晴天啊

我也买了面包机,不好用

感觉还是技术的问题,我朋友很会做面包,她面包机做出来就很好。我跟着她买,但是还是做不好。
m
markoe
我好像用KA从来就没出过膜,太奇怪了。不过我也不爱吃面包