有没有人来救一下我的芋圆!

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Linting_MM
楼主 (北美微论坛)
为什么我煮出来的紫薯芋圆带刺了啊!
会不会是木薯粉过期了?
还能不能吃了 鸡皮疙瘩起来了………



匿名
应该是紫薯加粉前没有压细腻。(里面残留了一些筋络)我第一次做芋圆时出现过类似情况。
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joy.lian
紫薯没有压好,没问题的
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joycemonkey
木薯粉➕糯米粉


红尘炼心
揉的时候没揉匀吧