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葱油手撕鸡
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最新回复:2020年6月21日 19点3分 PT
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miamiaa
4 年多
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 miamiaa 于 2020-6-20 10:15 编辑
这是一道简单又好吃的夏天开胃菜,吃起来完全不油腻。为什么要把它弄成手撕鸡呢?主要是懒得啃骨头,大块吃肉的感觉特别棒!
制作视频:
https://youtu.be/W2OFru3f-dY
做法:
葱,切段和切丝。
姜,切片和切丝。
小洋葱,切成1/4。泡姜丝和葱丝。
清洗鸡腿。大火烧水,把葱段和姜片放进沸腾的水里。
把鸡腿也放进去。水滚后调中大火煮5分钟。
关火焖15分钟。让鸡腿泡冷水。
制作酱汁。热锅加油,翻炒小洋葱。
把熟油和爆香过的小洋葱倒回酱汁里,添加麻油。
给鸡腿去骨,撕开鸡肉。
撒上芝麻和姜葱丝,摆盘。
E
Eric777
大约 4 年
2 楼
Niceee
y
yuen
大约 4 年
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一
一支荔
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F
Flying-Candy
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莫
莫黎莫离
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c
connie2020
大约 4 年
7 楼
谢谢分享哦!赞
a
anna5763
大约 4 年
8 楼
谢谢分享! 收藏了
言
言言
大约 4 年
9 楼
用黄毛鸡更好吃
E
Eric777
大约 4 年
10 楼
Niceee
阿
阿呆戲水
大约 4 年
11 楼
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m
miamiaa
大约 4 年
12 楼
谢谢分享! 收藏了
谢谢 谢谢 谢谢
m
miamiaa
大约 4 年
13 楼
用黄毛鸡更好吃
对的呀 但是这边买不到呀 只能将就呢
请输入帖子链接
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这是一道简单又好吃的夏天开胃菜,吃起来完全不油腻。为什么要把它弄成手撕鸡呢?主要是懒得啃骨头,大块吃肉的感觉特别棒!
制作视频:
做法:
葱,切段和切丝。
姜,切片和切丝。
小洋葱,切成1/4。泡姜丝和葱丝。
清洗鸡腿。大火烧水,把葱段和姜片放进沸腾的水里。
把鸡腿也放进去。水滚后调中大火煮5分钟。
关火焖15分钟。让鸡腿泡冷水。
制作酱汁。热锅加油,翻炒小洋葱。
把熟油和爆香过的小洋葱倒回酱汁里,添加麻油。
给鸡腿去骨,撕开鸡肉。
撒上芝麻和姜葱丝,摆盘。
谢谢 谢谢 谢谢
对的呀 但是这边买不到呀 只能将就呢