【无肉不欢】鲫鱼萝卜汤

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zkzk2020
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🔥 最新回帖

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zkzk2020
115 楼
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桃子气泡水
114 楼
赞赞赞赞赞
方平
113 楼
看着不错呀 有香菜味道超赞
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zkzk2020
112 楼
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Eric777
111 楼
Niceee

 

🛋️ 沙发板凳

卡卡8卡卡
好鱼汤。哈哈,
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zkzk2020
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卡卡8卡卡

瞎做的。哈哈.

看样子大家疫情过后都会成大厨的
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zkzk2020
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卡卡8卡卡

是是是是是

除了我。。最近都不想做饭
巴巴多斯的日出
高蛋白好营养!!!
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zkzk2020
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卡卡8卡卡

以前做饭吗?

会做饭的。,现在就是很少做,,因为减肥,做的太好吃了就会吃多。
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annann123
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zkzk2020
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zkzk2020
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卡卡8卡卡

还挺节制的

哈哈哈哈哈,,。不节制才吃的这么肥
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uu121
哈哈哈哈哈哈
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zkzk2020
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L
Lily121
赞赞赞赞赞
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zkzk2020

赞赞赞赞赞

谢谢捧场啊
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lynn1986
赞赞赞赞赞
红尘炼心
赞赞赞赞赞
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zkzk2020

赞赞赞赞赞

版主来捧场了
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zkzk2020

赞赞赞赞赞

谢谢谢谢你
无糖饼干
Wowww
匿名
昨天也做了 在华人超市买到了鲫鱼
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nickbubble
赞赞赞赞赞赞
红尘炼心

版主来捧场了

老饭骨也有看的
我回来啦
赞赞赞赞赞
M
MiyukiRu
老饭骨挺好看的
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selva
我也爱看老饭骨 YouTube频道上看的二爷做的 糖醋里脊 我试做了二三次 一直达不到
二爷的高度
偶尔买买买
请问Red snapper是在冰柜里一包包吗?
糯米饭团晨晨
好养生啊 赞赞赞
匿名
我昨天也刚看了老饭骨鲫鱼汤的这个视频,看啥都想吃,自己就懒得做
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zkzk2020

请问Red snapper是在冰柜里一包包吗?

不是,在冷藏,一盒四五条全鱼
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zkzk2020

老饭骨也有看的

哈哈 啥时露一手?
红尘炼心

哈哈 啥时露一手?

我不会做饭啊……我老公做
方平
看着不错呀
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zkzk2020

昨天也做了 在华人超市买到了鲫鱼

成功了吗吗
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zkzk2020

我不会做饭啊……我老公做

啊。好幸福啊
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zkzk2020

我也爱看老饭骨 YouTube频道上看的二爷做的 糖醋里脊 我试做了二三次 一直达不到
二爷的高度 ...

二伯是不是留一手了
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zkzk2020

好养生啊 赞赞赞

很简单的 小姐姐也试试
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zkzk2020

我昨天也刚看了老饭骨鲫鱼汤的这个视频,看啥都想吃,自己就懒得做 ...

哈哈 找个人帮你做
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zkzk2020

看着不错呀

马马虎虎 还可以
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xiaxing
赞赞赞赞赞,多喝鱼汤身体好
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zkzk2020

赞赞赞赞赞,多喝鱼汤身体好

早上好 早上好
匿名
一看到汤 我就想起
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zkzk2020

一看到汤 我就想起

想起啥,听着害怕啊
K
KAPIBARA
这鱼腥吗?怀孕孕反严重这几天想喝点汤,不知道合适这会吃吗?
莫黎莫离
赞赞赞赞赞
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zkzk2020

这鱼腥吗?怀孕孕反严重这几天想喝点汤,不知道合适这会吃吗?

不腥,放了葱姜花椒,原版请参见YouTube老饭骨。
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zkzk2020

赞赞赞赞赞

谢谢捧场啊
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sandychow215
贊贊贊贊贊
娜一天

不是,在冷藏,一盒四五条全鱼

这鱼腥吗?每次看到都没敢买
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zkzk2020

这鱼腥吗?每次看到都没敢买

真的不怎么腥
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YaYa的快乐小屋
第一次见美国有带皮带刺儿的鱼,还以为都是去骨弄干净的呢
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icecreamqiu
从来没买过这个鱼啊
娜一天

真的不怎么腥

下次试试。之前买美国超市的整条tilapia就醒
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sandychow215
Nice w
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zkzk2020

下次试试。之前买美国超市的整条tilapia就醒

嗯 这个好吃
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zkzk2020

第一次见美国有带皮带刺儿的鱼,还以为都是去骨弄干净的呢

哈哈 也有带刺的我
匿名

成功了吗吗

嗯嗯 熬成了白色的 萝卜也很入味
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zkzk2020

嗯嗯 熬成了白色的 萝卜也很入味

下次我拿鲫鱼试试
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julie2019
赞赞赞赞赞赞原来snapper 是鲫鱼, 一直在找可以做鱼汤的鱼,分不清。吃吃过几次这种鱼都是拿去煎的, 竟然可以做汤
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zkzk2020
本帖最后由 zkzk2020 于 2020-5-25 09:59 编辑

赞赞赞赞赞赞原来snapper 是鲫鱼, 一直在找可以做鱼汤的鱼,分不清。吃吃过几次这种鱼都是拿去煎的, 竟然 ...

Snapper 是鲷鱼,也可以做汤。Crappie好像是鲫鱼类
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Yuer_
我小时候老爱喝鲫鱼汤了
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zkzk2020

我小时候老爱喝鲫鱼汤了

现在还爱喝吗
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Celesital
赞赞赞赞赞
C
Celesital
赞赞赞赞赞
我回来啦
赞赞赞赞赞
3
334030
不错不错不错不错
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zkzk2020

不错不错不错不错

多打了三个字
无糖饼干
Wowww
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hanhanmama
汤要想变奶白色,鱼要煎下
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zkzk2020

汤要想变奶白色,鱼要煎下

煎了,皮都diao l
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huiw1991
赞赞赞赞赞赞
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Yuer_

现在还爱喝吗

现在真的太懒了
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zkzk2020

现在真的太懒了

好做,不到一个小时。
匿名

想起啥,听着害怕啊

想起了蝙蝠汤
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zkzk2020

想起了蝙蝠汤

也是奶白的吗。这
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nono110
赞赞赞赞赞
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zkzk2020

赞赞赞赞赞

高级院士啊
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wpan
赞赞赞赞赞
低调的漂亮
火候不对 所以不白 哈哈
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zkzk2020

火候不对 所以不白 哈哈

大火催的啊
低调的漂亮

大火催的啊


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zkzk2020


小火?求指点啊
低调的漂亮

小火?求指点啊

指点算不上 可以互相交流 我很少吃鱼 火候很重要 大火煎 两面至少要金黄 加水 大火烧开十分钟左右 加入自己喜欢的东西 小火炖一下
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zkzk2020
我的好像没金黄。大火煮要盖盖子吗?
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hanhanmama

煎了,皮都diao l

咋掉的,是在煎时候翻面的时候吗?我煎的时候给鱼拍点面粉煎
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zkzk2020

咋掉的,是在煎时候翻面的时候吗?我煎的时候给鱼拍点面粉煎 ...

可以拍粉吗?我的一翻面,就粘锅底了
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hanhanmama

可以拍粉吗?我的一翻面,就粘锅底了

我煎鱼也超烂,不过我拍层粉就可以煎的不错,一层薄薄的粉
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zkzk2020

我煎鱼也超烂,不过我拍层粉就可以煎的不错,一层薄薄的粉

是淀粉还是面粉?
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hanhanmama

是淀粉还是面粉?

我用太白粉
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Eric777
Niceee
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zkzk2020

我用太白粉

第一次听说,李白发明的?
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hanhanmama

第一次听说,李白发明的?

,你去超市会有的


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zkzk2020

,你去超市会有的

拍完粉以后煎?然后加水?
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hanhanmama

拍完粉以后煎?然后加水?

我是拍粉煎,煎第二面快好时候,在鱼旁边加葱姜炒然后加开水跟自己想要加的东西,汤滚后开小火煮,大概15-20分钟汤就会变奶白色,加盐起锅。
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zkzk2020

我是拍粉煎,煎第二面快好时候,在鱼旁边加葱姜炒然后加开水跟自己想要加的东西,汤滚后开小火煮,大概15-2 ...

一看就是行家 谢谢你了
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hanhanmama

一看就是行家 谢谢你了

我也是在一边看食谱一边慢慢学