牛油果、芒果和释迦如何养护？

新家有以前房主留下的几颗果树，现在南加的天气，释迦就开始有些叶子变黄掉落，不知道怎么回事，芒果前阵子开了海海的花，花是另外长出一截，现在都枯了，合计剪掉，好多养分给下面，但发现花那里好像是果子？很小很小的，就没敢再多剪；还有牛油果树，请问懂的大神，哪怕懂一样呢，这些果树如何浇水和养护？最后验房的时候看见前房主，他说两天整个院子包括草坪一浇就好，然后我们水费就$150了…