我能说成品有点恶心么。。。
好厉害啊,拆得这么干净,点赞
我滴妈呀,你是专业厨师吗
Niceee
这个是功夫菜
好厉害的样子 棒棒棒
这个厉害了 棒棒哒
谢谢夸奖哈哈哈哈
高手啊高手啊
太有才了吧
太牛逼了z s
太厉害了吧
哈哈 开玩笑的说你是手术医生吗 切的这么利索
非常厉害了,这得非常有耐心哇
赞赞赞赞赞, 高手尽在论坛啊!
高手高手高高手呀,膜拜
这也太厉害了吧!
您是医生吗
鸭架还可以煲汤和炒炸 哈哈
不是哈哈,只是喜欢研究做菜的打工者
是的哈哈哈哈,一鸭多吃!
哎 一直很怀念上海有一个饭店的八宝鸭 不知道还能不能吃到那个味道
妈呀!太厉害了,完全是大厨级别!
这骨拆得也忒好了吧 赞
感觉太专业了
上次的叫花鸡失败了… 这次成功做出了八宝葫芦鸭!
整鸭拆骨,要像外科手术一样精细,皮不能破啊啊啊~
里面塞上八宝:青豆 虾仁 香菇 干贝 香肠 糯米 红枣 板栗。塞之前八宝要过水煮、调味,塞进去之后缝起来。
然后鸭皮表面酱油上色,放入油中炸,定型定色。
最后整只鸭蒸!
避免大家反胃,拆骨图放下一楼
🔥 最新回帖
那你就不要评论呀!
🛋️ 沙发板凳
留下整只鸭皮和薄薄一层肉来包裹八宝,剩下的鸭架可以炖汤啦哈哈。
谢谢夸奖哈哈哈哈
过奖哈哈哈 不是专业的 就是爱好哈哈
谢谢主任哈哈
谢谢夸奖啦啦啦
谢谢睡睡同学哈哈哈
谢谢版主嘻嘻嘻
好腻害呀,这个可是超级难的呢,赞赞
谢谢哈哈哈哈哈
灰常感谢haha
谢谢谢谢夸奖
感谢版主哈哈哈哈
不是啊哈哈哈,就是喜欢做饭
是啊很花时间
高手尽在论坛啊!
过奖过奖!宅家太闲了
赞赞赞赞赞
不敢当啊哈哈哈闲得
谢谢谢谢夸奖啦
不是哈哈,只是喜欢研究做菜的打工者
是的哈哈哈哈,一鸭多吃!
看你谦虚的
哈哈哈哈 好吃
肯定还可以吃到!等疫情过了回国吃香喝辣!
过奖过奖啦哈哈,就是业余爱好
谢谢夸奖嘻嘻嘻
没有没有啦,业余爱好哈哈