好厉害啊,拆得这么干净,点赞
我滴妈呀,你是专业厨师吗
Niceee
这个是功夫菜
好厉害的样子 棒棒棒
这个厉害了 棒棒哒
谢谢夸奖哈哈哈哈
高手啊高手啊
太有才了吧
太牛逼了z s
太厉害了吧
哈哈 开玩笑的说你是手术医生吗 切的这么利索
非常厉害了,这得非常有耐心哇
赞赞赞赞赞, 高手尽在论坛啊!
高手高手高高手呀,膜拜
这也太厉害了吧!
您是医生吗
鸭架还可以煲汤和炒炸 哈哈
是的哈哈哈哈,一鸭多吃!
哎 一直很怀念上海有一个饭店的八宝鸭 不知道还能不能吃到那个味道
妈呀!太厉害了,完全是大厨级别!
这骨拆得也忒好了吧 赞
感觉太专业了
上次的叫花鸡失败了… 这次成功做出了八宝葫芦鸭!
整鸭拆骨,要像外科手术一样精细,皮不能破啊啊啊~
里面塞上八宝:青豆 虾仁 香菇 干贝 香肠 糯米 红枣 板栗。塞之前八宝要过水煮、调味,塞进去之后缝起来。
然后鸭皮表面酱油上色,放入油中炸,定型定色。
最后整只鸭蒸!
避免大家反胃,拆骨图放下一楼
🔥 最新回帖
🛋️ 沙发板凳
留下整只鸭皮和薄薄一层肉来包裹八宝,剩下的鸭架可以炖汤啦哈哈。
谢谢夸奖哈哈哈哈
过奖哈哈哈 不是专业的 就是爱好哈哈
谢谢主任哈哈
谢谢夸奖啦啦啦
谢谢睡睡同学哈哈哈
谢谢版主嘻嘻嘻
好腻害呀,这个可是超级难的呢,赞赞
谢谢哈哈哈哈哈
灰常感谢haha
谢谢谢谢夸奖
感谢版主哈哈哈哈
不是啊哈哈哈,就是喜欢做饭
是啊很花时间
高手尽在论坛啊!
过奖过奖!宅家太闲了
赞赞赞赞赞
不敢当啊哈哈哈闲得
谢谢谢谢夸奖啦
不是哈哈,只是喜欢研究做菜的打工者
是的哈哈哈哈,一鸭多吃!
哈哈哈哈 好吃
肯定还可以吃到!等疫情过了回国吃香喝辣!
过奖过奖啦哈哈,就是业余爱好
谢谢夸奖嘻嘻嘻
没有没有啦,业余爱好哈哈