你们家乡管这个叫什么?

纽约小溪
楼主 (北美微论坛)
今天做了茄子夹,用饼一加,超美味!
匿名
茄盒zszs
M
MiyukiRu
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
u
upenn2000
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
s
senka
炸茄盒 zs
l
lynn1986
赞赞赞赞赞
l
lynn1986
炸茄子啊啊
匿名
怪不得你说做完饭整个厨房包括地板都油腻腻,原来你每天都炸东西
低调的漂亮
茄盒
纽约小溪

求面糊比例

面糊我是一边炸一边调整,没准
纽约小溪

怪不得你说做完饭整个厨房包括地板都油腻腻,原来你每天都炸东西

所以没法用擦地机器,不过我家也有,不太脏时让机器人擦
w
wpan
炸茄盒,炸茄盒
匿名
茄盒,山东人,家里经常做
白夜51244
炸茄盒炸茄盒~~
x
xiaxing
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
y
yuen
赞赞赞赞赞赞赞
G
Garden
赞赞赞赞赞赞
m
markoe

面糊我是一边炸一边调整,没准

面糊里放啥了?昨天也做了,放了淀粉面粉组合,挺脆的,但面糊有点没挂住。你这还放啥了?觉得挂的很牢靠
纽约小溪

面糊里放啥了?昨天也做了,放了淀粉面粉组合,挺脆的,但面糊有点没挂住。你这还放啥了?觉得挂的很牢靠[ ...

放了一种pancake的面粉,你翻我以前的帖子
m
markoe
本帖最后由 markoe 于 2020-5-21 17:58 编辑

放了一种pancake的面粉,你翻我以前的帖子

原来这是灵魂,谢谢!那帖以前看过,看完忘了灵魂这事了
娜一天
茄夹!天津人
丸子的世界
茄盒儿z s z s
j
johnason91
niceeeeeeeeee
荞小荞
叫炸茄盒呀
u
uu121
哈哈哈哈哈
K
Kerry91
广东人人,没吃过,对油炸食品不太感冒
m
meow_
赞赞赞赞赞
u
uujj0
用什么粉炸啊
古月
我家乡没有这玩意,但我知道它叫茄盒
匿名
本帖最后由 匿名 于 2020-5-21 19:05 编辑

茄盒

话说楼主肉馅放太多太厚了...这个还是茄子多点好吃
不过成品看着很赞,面糊做得很成功
N
NNNN闹闹闹
茄盒儿     (肉好多 哈哈哈哈哈
无糖饼干
茄盒儿Wow
糯米饭团晨晨
炸茄盒 字数
红尘炼心
北方叫茄盒?还是茄夹? 南方没有吧
远方
赞赞赞赞赞
兜兜^DouDou^
炸茄盒啊 好吃!
L
Lily121
茄盒子 好馋
V
Vicky要减肥
酿茄子吧 灵魂灵魂
L
LA5831
炸茄盒 每次炸感觉都好油 茄子本身就吸油虽然外面裹了面
o
oxiaokang
炸茄夹儿,还有一种是炸藕夹儿
m
mottom
同求面糊材料。沒有一次炸東西面糊是成功的,哭。我平時蛋液+面粉。
纽约小溪

同求面糊材料。沒有一次炸東西面糊是成功的,哭。我平時蛋液+面粉。

你往前翻我的帖子有一篇写了用pancake面粉
十二姑娘
都是大厨呀
F
Fmoom
吃过,太好吃了!不会做
m
mottom

你往前翻我的帖子有一篇写了用pancake面粉

好的,謝謝你。
柠檬汁
茄盒 灵魂灵魂
c
charles_baby
我们那边叫炸茄盒
每年过年我姥姥都会炸茄盒 炸土豆盒子 藕盒子 。还没等上桌,我们几个小朋友基本就吃没了 。哈哈哈哈
o
oscarlinda
茄夹!怀疑叫茄夹的是北方
o
oscarlinda

茄夹!天津人

握手!天津人!茄夹!
方平
太想吃这个了
方平
炸茄盒吗!爱
3
334030
茄盒儿,字数
懵逼果儿
炸茄盒、超爱的~~~
番茄大地主
茄盒 很久没吃了
H
Hurricane根
看上去很美味呀
路人甲102
茄盒耦合灵魂
s
summer66
茄盒zszs
澄长每一天
炸茄合,小时候吃过
x
xiaxing
赞赞赞赞赞
匿名
企鹅茄夹肉
n
nickbubble
赞赞赞赞赞赞赞
l
lovecq77
赞赞赞赞赞赞
m
monkey2028
赞赞赞赞赞赞赞
B
BunnyCat
茄盒~但因为我不爱吃茄子我会用藕来代替,所以就是藕盒
F
Fancy2333
这肉量max
F
Fancy2333

茄盒~但因为我不爱吃茄子我会用藕来代替,所以就是藕盒

我也爱藕盒!不吃茄子+1
l
lovecq77
赞赞赞赞赞
B
BunnyCat

我也爱藕盒!不吃茄子+1

而且藕脆脆的,口感超好
长了眼袋的黄桃
妹子出个配方呀
0
0901RSN
好像没有见过耶
多乐多
炸茄盒 炸藕合
考拉Panda
看这个肉馅就知道应该超好吃
小宝
榨耦合
w
wayu9527
四川叫茄饼,东北叫茄盒儿
l
lovecq77
赞赞赞赞赞
k
kayming
这馅料那个实在呀
s
sandychow215
贊贊贊贊贊
洛杉矶吴奇隆
茄合,凑字数
F
Fancy2333
真好呀哈哈
m
markoe
刚才终于去买了pancake面粉今晚准备首炸
纽约小溪

刚才终于去买了pancake面粉今晚准备首炸

怎么样?成果如何
m
markoe

怎么样?成果如何

挺成功的,而且用这个不用复炸,我里面还加了一个鸡蛋,唯一缺点就是不如自己和面保持的脆度坚挺时间长我觉得,总之还不错哒
纽约小溪

挺成功的,而且用这个不用复炸,我里面还加了一个鸡蛋,唯一缺点就是不如自己和面保持的脆度坚挺时间长我觉 ...

非常好!故障,哈哈