~Maggie家养身美食系列~花胶*海参*花旗参*日本元贝~

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memaggie
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非常时期加强抵抗力,食补是上策,又好吃,何乐而不为呢。

这个月母亲节错过的,下个月父亲节别忘记了
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花胶
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。  

痛经、宫寒,蹲着或坐着时间长了突然站起来会头晕嘴唇、脸色苍白,冬天手脚冰凉经血颜色暗红、量少或过多、月经不准时输卵管或子宫没有堵塞的情况下也不受孕小产后体虚、子宫内膜薄、容易腰酸。花胶来帮忙!

黄花胶是一款性价比高的鱼胶,其特点是不韧身、脆口,价钱适中。可作为平时养生食疗、补充胶原蛋白、提高免疫力的天然滋补品,$180一磅




有小白花胶称的110头印尼野生赤嘴,顶级白花胶的替代品,口感功非常类似,月子和手术后佳品 ,$205一磅




18头新西兰鳕鱼胶,价格实惠、胶质丰厚;炖煮后汤色清亮、肉质厚实,口感软滑,$260一磅




墨西哥腰参,泡发率极高,口感爽脆,肉身厚实,最爱的海参,没有之一,$215一磅




日本元贝SA(110头一磅),价好,简单错不了,煲汤熬粥蒸蛋,放几颗美味鲜香,$80一磅




威州花旗参中枝,$65 一磅