模仿lady m千层蛋糕

lady m属实好吃但是也属实贵啊…这次做的是原味signature，闻起来吃起来都是焦糖味，所以自己熬了焦糖淡奶油做，没有转台，奶油直接放烤盘上随便抹了成品味道真的不错，室友说比lady m还香哈哈哈哈哈哈

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Wowww

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说好了是模仿  你咋还超越了呢

赞赞赞赞赞 可以说一下具体步骤吗 十分感谢

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我是在下厨房搜的配方，直接搜千层蛋糕第一个就是啦，把糖全部换成焦糖，焦糖量增加到原糖量的1.5倍

弱弱的问一句，淡奶油是买的哪种？烘焙小白..

真棒真棒真棒

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弱弱的问一句，淡奶油是买的哪种？烘焙小白..

美国这边是叫heavy whipping cream

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这个真的超级像原版

漂亮漂亮漂亮

美国这边是叫heavy whipping cream

好的 谢谢谢～

哈哈哈哈哈哈

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厉害呢。看起来很好吃。我超喜欢抹茶味的呢。

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完美完美完美

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大师啊 不错

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皮怎么做 有什么技巧吗 求配方

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太厉害了吧！！

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很不错啊看着！

看着还真不错

你用那种焦糖楼主？液体？糖粉？液体怎么能跟奶油打一起呢

你用那种焦糖楼主？液体？糖粉？液体怎么能跟奶油打一起呢？

先把糖熬成焦糖然后倒入淡奶油把焦糖煮化，冷藏一天，第二天用

皮怎么做 有什么技巧吗 求配方

下厨房搜千层蛋糕，第一个就是啦

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先把糖熬成焦糖然后倒入淡奶油把焦糖煮化，冷藏一天，第二天用

好的，谢谢，刚好昨天弄了些皮，买错淡奶油了，今天买了回来，一会去试下，

我之前也买过私人做的，感觉味道的确不如lady m，自己做的皮没有lady m那么薄

我之前也买过私人做的，感觉味道的确不如lady m，自己做的皮没有lady m那么薄 ...

可能你买的那个人技术不好

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好棒！真有耐心啊！

好厉害，鼓掌

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厉害

看起来太棒了

哇，做的很好啊，赞赞赞赞

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请问，还缺室友吗

先把糖熬成焦糖然后倒入淡奶油把焦糖煮化，冷藏一天，第二天用

淡奶油拿去煮？？？？

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Niceee

淡奶油拿去煮？？？？

对啊，有什么问题吗

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这是做了几层？我上次做了十层还是矮矮的。

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这是做了几层？我上次做了十层还是矮矮的。

应该四五十层吧，我煎的挺薄的

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还缺室友吗哈哈哈哈

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lady m真心不贵啊

论坛里都是大神！

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对啊，有什么问题吗

很多时候我做出来的都是黑暗料理 做之前确定一下

lady m真心不贵啊

一小块10美金还不贵吗…

贊贊贊贊真

我前室友也做过一次 技术活啊 之后在没做过

厉害了顶顶顶

弱弱的问句 淡奶油是不是light cream阿

做的也太好了叭

这耐心………杠杠

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ladyM里面据说家了日本的白巧克力。下次可以试一试

好的，谢谢，刚好昨天弄了些皮，买错淡奶油了，今天买了回来，一会去试下， ...

我直接买了现成的whipped cream

厉害厉害厉害

看着很有食欲

一想到做好多饼 瞬间就没耐心做了

看起来就好吃

卖相很好啊

我是在下厨房搜的配方，直接搜千层蛋糕第一个就是啦，把糖全部换成焦糖，焦糖量增加到原糖量的1.5倍 ...

那不会很甜吗 1.5 倍的量的话

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太牛了吧啊

那不会很甜吗 1.5 倍的量的话

糖越熬，甜度越低

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看到就想吃

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看着就好吃

看起来很好吃