千层蛋糕

容522
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秋叶
和我家那个一样厉害。哈哈哈
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sandychow215
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阿呆戲水
好美 赞赞赞赞赞
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PandaC

多大的勺子

舀汤的勺,反正就是要大分量下去,把剩余的倒出来
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PandaC

外面卖19一块呢

19刀一块lady m也没这么贵啊
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PandaC

楼主可以拿去卖了,请问多少钱?

我自己练手的,怎么卖啊我也不知道,毕竟不是量产的东西,可能以后有机会开店哈哈哈
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PandaC

求果冻部分是做好再移到蛋糕上面吗?

不是的,就吉利丁加液体,温温的时候淋上去,所以那一圈奶油必须连续,不然就决堤了我已经翻过车了
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PandaC

表面那个水晶体怎么做,我试过吉利粉,把握不住量,不是像塑料就是不成型 ...

1:15-17 的比例试试?
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PandaC

求分享饼皮配方!

等我试完另外一个配方再说说
藿香正气丸
好漂亮啊,看起来很好吃哦!!!
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Tiffany_xxxxx
这个真的非常棒!!!
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PandaC

论坛很多人做过千层
你这个真的是我看过非常棒的千层蛋糕了
很专业喔

谢谢哦。不过我自己个人喜欢层数不是那么多,奶油多一点的嘻嘻
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PandaC

楼主太厉害了!!我刚实验完一个抹茶的,烙的饼大小不一,厚薄不一,结果后面发现家里的淡奶油不足,换用蛋 ...

你得多看看人家的做法和多摊饼才会有自己的领悟,这个是我做的第五个千层了,前两个不好吃,三四个好吃视觉效果不好,这次的这个很接近了
大大卷
厉害厉害厉害厉害!
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serenaCChen
太厉害了
小宝

19刀一块lady m也没这么贵啊

奶茶店买过一次
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PandaC

奶茶店买过一次

那有出奇的好吃吗
小宝

那有出奇的好吃吗

买的绿茶和榴莲味的 榴莲不好吃 绿茶还可以吧 你已经很棒了 真的
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PandaC

买的绿茶和榴莲味的 榴莲不好吃 绿茶还可以吧 你已经很棒了 真的

榴莲还有做得不好吃的啊!我做的绿茶非常好吃嘻嘻,下次做榴莲的
小宝

榴莲还有做得不好吃的啊!我做的绿茶非常好吃嘻嘻,下次做榴莲的

哎吗 真想吃你这快