千层蛋糕

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PandaC
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 PandaC 于 2020-5-13 18:16 编辑

渐渐掌握摊薄饼的技术,差不多20多层,下次奶油不要打那么发就完美了

 

🔥 最新回帖

小宝
119 楼

榴莲还有做得不好吃的啊!我做的绿茶非常好吃嘻嘻,下次做榴莲的

哎吗 真想吃你这快
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PandaC
118 楼

买的绿茶和榴莲味的 榴莲不好吃 绿茶还可以吧 你已经很棒了 真的

榴莲还有做得不好吃的啊!我做的绿茶非常好吃嘻嘻,下次做榴莲的
小宝
117 楼

那有出奇的好吃吗

买的绿茶和榴莲味的 榴莲不好吃 绿茶还可以吧 你已经很棒了 真的
P
PandaC
116 楼

奶茶店买过一次

那有出奇的好吃吗
小宝
115 楼

19刀一块lady m也没这么贵啊

奶茶店买过一次

 

🛋️ 沙发板凳

廖小胖

赞赞赞赞赞赞赞
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Annie33333
太厉害啦啦
大肆
太厉害了!求教摊那么薄的秘诀!
卡卡8卡卡
哇,。看起来都是卡路里
⚜玮玮
哇,太厉害了吧
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PandaC

太厉害了!求教摊那么薄的秘诀!

锅的温度很重要
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banbanzzzz
抹的好平 厉害
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Eric777
Niceee
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igotstraightas
好整齐 赞赞赞
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sunnypak0915
赞赞赞赞赞
红尘炼心
太完美了吧
M
Mango^0^
厉害...赞赞赞
奇趣蛋
怎么可以做得这么好呢
匿名
厉害厉害!呀
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nono110
赞赞赞赞赞
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nono110
铺得这么平太厉害了
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ryaa
请教一下是什么锅?
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summer66
需要极大的耐心
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Sunnymai888
真个做的好漂亮
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Chui1974
太薄了,怎么做出来的?出个教程吧
巴巴多斯的日出
哇哇哇好厉害!!!
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malenie
厉害了赞赞赞赞赞
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PandaC

请教一下是什么锅?

ikea的那个10寸的平底锅
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YaYa的快乐小屋
看着好好吃啊
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PandaC

太薄了,怎么做出来的?出个教程吧

锅的温度刚刚好,这个需要自己摸索,然后一大勺下去快速转动把剩余的倒出来


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PandaC

需要极大的耐心

真的,我两个锅一起来,下次试试4个锅省时间
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nickbubble
赞赞赞赞赞赞
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kalip_club
厉害
糖果xxz
厉害,很薄啊
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hello~
皮摊这么薄!!!好赞
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joycekwan
求配方 楼主
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yuen
赞赞赞赞赞赞赞赞
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Yonako
很完美了 讚
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kkzz2020
跪了太牛了
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0901RSN
漂亮漂亮漂亮
一点也不丑
高手啊!!!厉害厉害
我回来啦
赞赞赞赞赞
老妖怪
好棒哦!厉害!
小宝
赞赞赞
匿名
楼主太厉害了!!我刚实验完一个抹茶的,烙的饼大小不一,厚薄不一,结果后面发现家里的淡奶油不足,换用蛋清打的奶泡 快累趴了,还没有做好 楼主这个简直完美,羡慕
是二桃呀
千层!可惜ny的工厂关了没法买ladym快递到家,我超爱
桃子气泡水
赞赞赞赞赞
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lynnennyl
Niceee
匿名
这个真的厉害。我动不动就煎不好饼皮。我觉得我的锅也不好 是hexclad那个谁是不带不粘涂层的不粘锅。可还是粘。
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nick1988
楼主厉害
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liumama
论坛很多人做过千层
你这个真的是我看过非常棒的千层蛋糕了
很专业喔
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saansaan
好厉害呀!这千层做得好好哟
熊熊咩
厉害厉害,耐性真好
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wpan
赞赞赞赞赞
不好吧?
已经很完美了
匿名
太腻害了吧
可爱的啾啾
这赞赞赞赞赞赞
纽约出闲置
不错赞赞赞
无糖饼干
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lynn1986
赞赞赞赞赞
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lynn1986
赞赞赞赞赞
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elwin333

看起来好好吃 很赞 很赞
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0408
哗!太厉害了吧
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clairexia
求分享饼皮配方!
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lovecq77
赞赞赞赞赞
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Amyken

这个真的厉害。我动不动就煎不好饼皮。我觉得我的锅也不好 是hexclad那个谁是不带不粘涂层的不粘锅。可还是 ...

那个锅,我每次看Costco演示,都是不粘,一直觉得太贵,舍不得
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wuwpcn
好厉害啊啊
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lucasmama
赞赞赞赞赞
长了眼袋的黄桃
Wowowowo
长了眼袋的黄桃
Wowowoow
小宝
赞赞赞
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Andie
哇噻这个做得优秀呢
匿名
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xiaxing
niceeeeee
长了眼袋的黄桃
wiwowow
长了眼袋的黄桃
wk wk wo wo i wiwi oo wo wo wo wo wo o wo wo wo w
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meow_
赞赞赞赞赞
小狐狸花里
赞赞赞赞赞赞
我回来啦
赞赞赞赞赞
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Celesital
赞赞赞赞赞
C
Celesital
赞赞赞赞赞
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Yuer_
看上去好好吃!
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Jessica123456
表面那个水晶体怎么做,我试过吉利粉,把握不住量,不是像塑料就是不成型
小宝
看着就好吃啊
小宝
外面卖19一块呢
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Jessica123456

锅的温度刚刚好,这个需要自己摸索,然后一大勺下去快速转动把剩余的倒出来

...

多大的勺子
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huiw1991
赞赞赞赞赞赞
匿名

那个锅,我每次看Costco演示,都是不粘,一直觉得太贵,舍不得

别买了。买回家就粘了。我就是costco买的一套。而且那个锅 每个月都得用油养一下 然后依然粘。
小李子123
看着就好
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Tonylu
楼主可以拿去卖了,请问多少钱?
小螃蟹1214
楼主可以分享一下饼皮方子吗,之前试过两个都不够成功,谢谢
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Evanadong
太历害了吧
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Fancy2333
太厉害啦哈哈
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Hurricane根
赞赞赞赞赞
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xiaxing
赞赞赞赞赞
方平
感觉好棒好吃的样子
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annann123
赞赞赞赞赞
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Heidi3830
赞赞赞赞赞
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lovecq77
赞赞赞赞赞
莫黎莫离
赞赞赞赞赞赞
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R_小小肥
這個已經很好了
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myan12
求果冻部分是做好再移到蛋糕上面吗?