请问这款面粉可以做什么？

我刚开始用这个面粉做馒头，现在觉得好软，沾牙，看了一下是无筋面粉，用完了一箱，又买了一箱 现在怎么办呐， 把嘴吃挑了，现在觉得太软了，求教

我家是拿来做湿疙瘩，还有那种厚的面条（麦条儿）

我家是拿来做湿疙瘩，还有那种厚的面条（麦条儿）

这些我都不吃

韭菜盒子？煎饼

韭菜盒子？煎饼

我做鸡蛋饼就跟糯米粉似的

加点盐试试，面加盐会劲道一些

加点盐试试，面加盐会劲道一些

好我试试，谢谢！

这个是中筋面粉啊

全目的中筋面粉，什么都能做的啊

我们家一直吃这个面粉啊 什么都能做 面和硬点醒一醒试试

肉包子 煎包？

这是个中筋面粉

这个protein 只有5克，属于橙粉吧！ 但真的越吃越软

我们家用这个做馒头水饺都行

我用这款做蛋糕，加一些玉米淀粉

这个中筋面粉啊，包子饺子面条都可以吧。虽然protein 5g，但是serving case是45g，相当于10%左右

我用这款做蛋糕，加一些玉米淀粉

好的我试试

这个中筋面粉啊，包子饺子面条都可以吧。虽然protein 5g，但是serving case是45g，相当于10%左右 ...

是吗！那太好啦，我做出来的馒头很软会粘牙。只放了糖 酵母 牛奶 面粉 不知道为啥 1:2牛奶和面粉，酵母1%

我们家用这个做馒头水饺都行

馒头的水比例是多少呢？我是1:2 水和面粉。太软会粘牙。用厨师机搅拌

可以做海鲜饼

我用过一次这个面粉 就再也不用了 感觉做出的东西黄黄的 不知道我哪里出错了

是吗！那太好啦，我做出来的馒头很软会粘牙。只放了糖 酵母 牛奶 面粉 不知道为啥 1:2牛奶和面粉，酵母1% ...

我用这个做饺子多，和面水和面粉的重量比为0.5-0.55/1左右

我用这个做饺子多，和面水和面粉的重量比为0.5-0.55/1左右

做馒头也差不多类似比例应该，如果重量比例对的话，我不知道是不是面没发好的原因啊，我也不是很懂

哈哈。。。我也差点买这个面粉了。买不到酵母就放弃了

这个牌子面粉挺好的

我从下厨房里面找到的配方，跟楼主分享一下哈：
1、和包饺子或擀面条的面团比例：300g面粉+130g冷水+1个鸡蛋清+3g盐，然后醒面一小时以上，时间越长面团的延展性越好；
2、和烙饼或者蒸饺的面团比例：500g面粉+120g热水+130g冷水，然后醒面1小时以上，醒面期间可以每隔20分钟揉一下面团。
3、和发面的面团比例：500g面粉+250g温水（不烫手）+5g酵母，等待发至两倍大。
我自己按照以上这些比例做出来的面食口感都还不错，家人都非常喜欢吃哒！

以为是我发的贴 hmart放在结账旁边我就买了一包 结果全是韩文我也看不懂 活了两次面没加酵母做的牛肉饼

你买高筋面粉掺进去就好了

我家用这个面粉做饺子皮和扯面

我家就当中筋面粉用

我家也有用这个，我公公都是做馒头包子或者是饼

这个很好用啊，无限回购，做出来的面食很细腻

这个面粉是我做凉皮的专用面粉，不需要洗面筋，和好面浆醒一会儿就可以摊凉皮，特别省事。我试过其他美国超市的面粉这样做都不行

我就用这个面粉做馒头 跟国内的吃起来差不多的

这款面粉做出来包子馒头很好吃呀，目前我用过最满意的一款

这款面粉做出来包子馒头很好吃呀，目前我用过最满意的一款

那还要加酵母吗？

我用过一次这个面粉 就再也不用了 感觉做出的东西黄黄的 不知道我哪里出错了 ...

这个面粉有点黄黄的貌似是因为是unbleached 没漂过白

就当中筋用啊…… 拉条子饺子韭菜盒子都做过, 加酵母都能发的起来的，只是不能拿来做pizza或者面包

这个牌子是韩国白熊面粉啊，很有名的，质量好。是中筋面粉，包子饺子饼子都可以做啊。

这个面粉我觉得特别好吃，做饺子皮很有嚼劲！

我也用这个。做出来很软。就是粘牙不好

少加水少揉用凉水就不太硬吧

这面粉没问题 你的方子出问题了

可以做油泼面

做饺子包子馒头韭菜盒子鸡蛋饼 妥妥的

是吗！那太好啦，我做出来的馒头很软会粘牙。只放了糖 酵母 牛奶 面粉 不知道为啥 1:2牛奶和面粉，酵母1% ...

我觉得是楼主做法的问题 我家也用这个做馒头 没有粘牙的情况诶

芝士蛋糕啊

我用这款做蛋糕，是中筋麵粉

這個面粉很好

帮忙顶顶

面粉是中筋，上面写，面片，面条，饺子，饼

这好像就是中筋面粉，但可能吸水性的问题，这个面和出来会比较稀所以要少加水，个人认为

这个面粉确实粘牙，要不买中筋的掺和一下吧

中筋面粉蒸15分钟就是低筋面粉了，可以做蛋糕

包饺子 我都是

进来看回复嘻嘻