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家庭版超级简单的 胡辣汤!新手小白手残党一学就会 (非胡辣汤料)
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最新回复:2020年5月13日 11点23分 PT
共 (13) 楼
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c
cherry.c
大约 5 年
楼主 (北美微论坛)
家庭版超级简单的做法,必备食材 白胡椒粉、牛肉/羊肉,面粉
1. 煮牛肉/羊肉,肉切大块煮水,水开下肉煮2-3分钟把血水焯掉,再换新水加花椒八角葱姜老抽开始炖
2.炖肉的同时准备其他料,洗面筋,面粉揉团,然后用清水像洗衣服一样一遍遍过滤,过滤的水不要倒,留着后期当芡水用,泡木耳粉条海带等(家里有什么放什么,没有也无所谓)
3. 肉炖好捞出切小块,过滤好肉汤,重点来了,放白胡椒,根据个人口味,白胡椒粉会越煮越辣!依次放入小块肉洗好的面筋木耳海带粉条等,最后倒入芡水,煮3分钟左右就完成了
z
zebra343
大约 5 年
2 楼
面筋从没洗成过
c
cherry.c
大约 5 年
3 楼
面筋从没洗成过
是不是都成面疙瘩了,哈哈,网上有很多教程,搜搜学习一下,一定会成功的
巴
巴巴多斯的日出
大约 5 年
4 楼
好棒啊!好想吃,我也来试试看
Y
YaYa的快乐小屋
大约 5 年
5 楼
真的看饿了
莫
莫黎莫离
大约 5 年
6 楼
看着太好吃了,收藏起来
E
Eric777
大约 5 年
7 楼
Niceee
y
yuen
大约 5 年
8 楼
赞赞赞赞赞赞赞赞赞
k
kkzz2020
大约 5 年
9 楼
牛,厉害,佩服。
w
wpan
大约 5 年
10 楼
赞赞赞赞赞赞
E
Eric777
大约 5 年
11 楼
Niceee
菇
菇凉不可以
大约 5 年
12 楼
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s
sunnypak0915
大约 5 年
13 楼
赞赞赞赞赞
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1. 煮牛肉/羊肉,肉切大块煮水,水开下肉煮2-3分钟把血水焯掉,再换新水加花椒八角葱姜老抽开始炖
2.炖肉的同时准备其他料,洗面筋,面粉揉团,然后用清水像洗衣服一样一遍遍过滤,过滤的水不要倒,留着后期当芡水用,泡木耳粉条海带等(家里有什么放什么,没有也无所谓)
3. 肉炖好捞出切小块,过滤好肉汤,重点来了,放白胡椒,根据个人口味,白胡椒粉会越煮越辣!依次放入小块肉洗好的面筋木耳海带粉条等,最后倒入芡水,煮3分钟左右就完成了
是不是都成面疙瘩了,哈哈,网上有很多教程,搜搜学习一下,一定会成功的