家庭版超级简单的 胡辣汤!新手小白手残党一学就会 (非胡辣汤料)

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cherry.c
楼主 (北美微论坛)
家庭版超级简单的做法,必备食材 白胡椒粉、牛肉/羊肉,面粉
1. 煮牛肉/羊肉,肉切大块煮水,水开下肉煮2-3分钟把血水焯掉,再换新水加花椒八角葱姜老抽开始炖
2.炖肉的同时准备其他料,洗面筋,面粉揉团,然后用清水像洗衣服一样一遍遍过滤,过滤的水不要倒,留着后期当芡水用,泡木耳粉条海带等(家里有什么放什么,没有也无所谓)
3. 肉炖好捞出切小块,过滤好肉汤,重点来了,放白胡椒,根据个人口味,白胡椒粉会越煮越辣!依次放入小块肉洗好的面筋木耳海带粉条等,最后倒入芡水,煮3分钟左右就完成了
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zebra343
面筋从没洗成过
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cherry.c

面筋从没洗成过

是不是都成面疙瘩了,哈哈,网上有很多教程,搜搜学习一下,一定会成功的
巴巴多斯的日出
好棒啊!好想吃,我也来试试看
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YaYa的快乐小屋
真的看饿了
莫黎莫离
看着太好吃了,收藏起来
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Eric777
Niceee
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yuen
赞赞赞赞赞赞赞赞赞
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kkzz2020
牛,厉害,佩服。
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wpan
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Eric777
Niceee
菇凉不可以
赞赞赞赞赞
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sunnypak0915
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