海参炖四十分钟，omg，然后汁都收没了，营养价值也不在了。
你这个已经是大厨的境界了
每一种烹饪方式都是在追求不一样的味道。
是吧。你的厨艺段位很高的。
这是什么海参？
墨西哥腰身
好似好難呀
哈哈，看看我分享这个视频就不难啦～台山老乡？
材料：海参： 3 根 炒糖色 水： 20 g 糖： 50g 水： 450 ml 老抽： 10ml 生抽： 10 ml 食盐： 3 g 糖： 15 g 油： 25 ml 京葱： 1 根 蒜：3颗 香菜： 30 克 姜片： 5g —————————————————————————————————————————————————————————— Side dish 西葫芦： 半根 （ 切片） 芦笋： 2 根 （ 对半切） 小番茄： 2 个对半切 鸿禧菇： 6 oz 蒜茸： 2 个 百里香：少许 食盐和黑胡椒适量 勾芡水： 玉米淀粉： 10 g 水： 20 g —————————————————————————————————————————————————————————— 做法：1，先将海参解冻，在海参解冻期间，做一个糖色水，将配菜都切好。 2，热油热锅放香料炒出香味，然后剔出香菜，加入海参爆炒一下，加入老抽，加入糖色水，加食盐和糖，盖上锅盖，中火炖40分钟左右 3，然后大火收汁，捞出海参，勾芡一下酱汁。 4，另起一锅，大火爆炒一下配菜，最后加上适量的食盐和黑胡椒，盛出摆盘即可享用。 更加详细的视频做法欢迎点击这个链接：
祝大家平安健康，我们下期再见哦！
每一种烹饪方式都是在追求不一样的味道。
谢谢你的赞美，我会继续努力
是吧。你的厨艺段位很高的。
只是客观的讲。与厨艺段位无关
墨西哥腰身
谢谢！这个看着小一点可以烧整只很漂亮，我家一直吃肥仔参泡完了太大，每次做都要切块才行，下次我也买这个试试。
哈哈，看看我分享这个视频就不难啦～台山老乡？
哈哈哈，暴露身份了，哈哈老乡你好