哇塞，好有杀伤力的油条对门牙是一种考验啊
到处买不到酵母粉
楼主请问需要发酵吗
亲。用什么油炸啊。为啥我炸都都会有点黑
lz我前几天看下厨房看到跟你一模一样的recipe ，做了但是没有黄金色，而是棕色？啥原因呢？ ...
我已经连做5次了，没有一次成功的，用泡打粉和苏打粉做法的也试过，都是已失败告终 ...
你总共着了多少次才成功的
面团需要放冰箱吗
请问放一晚上面团会不会变得很酸有很强的酒味？有一次发面发五小时发过了就是这样 没法要了 ...
谢谢你 我也做的非常成功呢这个油条，第一次做 ...
哈哈哈哈哈哈哈
我在亚马逊买的，10小包9块钱，大小比安琪酵母袋子还小
需要呀，我写着放了酵母，我发酵了一晚上才炸的呀，
我就用的costco十几块钱一大桶的玉米油，黄颜色桶的那个
火太大了，这个也是个点，炸到浅黄颜色深一点点就要捞出来，刚刚好，当你看到油条在锅里的颜色很漂亮了，在捞出来，那就火太大了
加油加油，你需要一次次的找感觉
这个是我第一次做的
前些日子天冷，没放冰箱，我家厨房常年开窗户通风，估计温度也不会很高，我差不多晚上12点和面，早上炸的
如果隔夜，一定要放冰箱里面发。