油条配料，楼下的拿走

大约 5 年

124 楼

谢谢你我也做的非常成功呢这个油条，第一次做 ...

不错不错哦

小

小小思妹啦

大约 5 年

123 楼

谢谢你我也做的非常成功呢这个油条，第一次做

米

米大仙是也

大约 5 年

122 楼

做完放冰箱过夜是吗？

金

金雷_Gin

大约 5 年

121 楼

请问放一晚上面团会不会变得很酸有很强的酒味？有一次发面发五小时发过了就是这样没法要了 ...

如果隔夜，一定要放冰箱里面发。

少

少女目

大约 5 年

120 楼

高筋还是低筋面粉呀

🛋️ 沙发板凳

木

木馬

大约 5 年

晚上放冰箱是一团面还是要弄成大长条第二天切下炸

大约 5 年

晚上放冰箱是一团面还是要弄成大长条第二天切下炸

一团软面，要发一晚上，转天早上才整成长条状，在切成长方块

370406jl

大约 5 年

哇看起来好好吃啊！

木

木馬

大约 5 年

一团软面，要发一晚上，转天早上才整成长条状，在切成长方块

好的明天试试之前上网看别的配方膨不起来谢谢

happyww

大约 5 年

收藏啦，我之前也做过，炸完就是一根硬棍子一点也不泡，还浪费了一锅油

本来发誓再也不做了，又激起了我学习的欲望，哈哈

爱

爱咋咋地

大约 5 年

孝母是哪种的啊。

chrisnyu1

大约 5 年

玛雅太专业了

匿

匿名JokeBBs

大约 5 年

面粉是那种？ all purpose?

mycelest

大约 5 年

真厉害炸的时候油放多少？

大约 5 年

孝母是哪种的啊。

我用的安琪酵母

大约 5 年

真厉害炸的时候油放多少？

我家用邮费，差不多三分之二锅

大约 5 年

面粉是那种？ all purpose?

就是costco买的25磅一袋的那种

大约 5 年

好的明天试试之前上网看别的配方膨不起来谢谢

面一定和软，有点流动性，拿在手里会慢慢的往下淌的那种感觉

zoulan

大约 5 年

我也收藏了，也想试试看。可以看下里面会不会蓬松吗？

MIEMIEMIEMIE

大约 5 年

我以为不然吃了就不会发胖心想那不挺好的？

Eric777

大约 5 年

Niceee

XiaooLin

大约 5 年

真厉害啊啊

Dragoninked

大约 5 年

Zzzzz

木

木馬

大约 5 年

面一定和软，有点流动性，拿在手里会慢慢的往下淌的那种感觉

好的谢谢你

剔

剔透玲珑627

大约 5 年

感谢楼主分享！

一会儿就去做一下试试哈！

大约 5 年

贊贊贊贊贊

大约 5 年

Nice nice

uu121

大约 5 年

哈哈哈哈哈哈看

莫

莫黎莫离

大约 5 年

赞赞赞，想念油条

黄

黄花菜

大约 5 年

哟哟哟！找天试试

Keleze

大约 5 年

ddddd

karen/usa

大约 5 年

贊贊贊贊贊

红

红尘炼心

大约 5 年

收藏了谢谢

梦

梦felicia

大约 5 年

改天试试希望成功

pandagoes喵

大约 5 年

拿走了赞赞

mei520

大约 5 年

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

澄

澄长每一天

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞

Chui1974

大约 5 年

感谢楼主，改天一定要去买

shopper.9127

大约 5 年

早看到好了。刚刚按另一个方子做了觉得奶少了，面硬硬的

雨停了

大约 5 年

没有放小苏打吗？半夜在这鼓捣～看其他视频有放小苏打

yuen

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞赞赞

优

优雅的Olivia

大约 5 年

请问放一晚上面团会不会变得很酸有很强的酒味？有一次发面发五小时发过了就是这样没法要了

吃

吃藕

大约 5 年

zzzzzz

红

红尘炼心

大约 5 年

赞赞赞赞赞

-W-S-H-

大约 5 年

厉害了这个炸的专业

保

保存期限

大约 5 年

请问放一晚上面团会不会变得很酸有很强的酒味？有一次发面发五小时发过了就是这样没法要了 ...

低温发酵不会发过头

可

可爱的啾啾

大约 5 年

赞赞赞赞赞

优

优雅的Olivia

大约 5 年

低温发酵不会发过头

嘿嘿嘿谢谢解答

匿

匿名

大约 5 年

中筋面粉？高筋面粉？谢谢～

桃

桃子气泡水

大约 5 年

赞赞赞赞赞

是

是二桃呀

大约 5 年

油条好棒！配方抱走了谢谢lz！

tratra

大约 5 年

和小高姐的receipe好像！赞！

兔

兔子吃老虎

大约 5 年

这是老饭骨的配方吗感觉差不多

布

布鲁斯Lee

大约 5 年

不错哟，可以开店了

长

长了眼袋的黄桃

大约 5 年

Wowowowo

雪

雪绵豆沙

大约 5 年

看起来很好吃耶这家里蹲的没事就炸炸什么

叫

叫我大衛

大约 5 年

饿了了了了

faye88

大约 5 年

放到油锅里还需要不断翻滚吗？

Doris朵朵

大约 5 年

哇塞，做的卖相很好哦！收下配方了

潘

潘哩个潘卖美瞳

大约 5 年

哇感觉可以有！！

遗

遗忘de角落

大约 5 年

我昨天刚做的。就是死死的。疫情买不到酵母

Hurricane根

大约 5 年

赞赞赞赞赞

万

万里走单骑1998

大约 5 年

看来疫情期间大家都在家里研究美食！疫情过去后，很多餐馆要关门了

whrcyzy

大约 5 年

面一定和软，有点流动性，拿在手里会慢慢的往下淌的那种感觉

Costco那个面粉越揉越硬，而且发不起来

mei520

大约 5 年

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Celesital

大约 5 年

赞赞赞赞赞

Celesital

大约 5 年

赞赞赞赞赞

xiaxing

大约 5 年

赞赞赞赞z q

cgg412

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞赞

哈

哈哈哈哈23

大约 5 年

哇！收藏了！楼主好棒！

大约 5 年

贊贊贊贊贊

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞

大约 5 年

超级专业啊哈哈

icccc

大约 5 年

谢谢楼主！最近很想吃油条

zzkk2020

大约 5 年

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

happy851

大约 5 年

不错回去试试

lovecq77

大约 5 年

赞赞赞赞赞

qlgygz

大约 5 年

赞赞赞赞赞

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞

大约 5 年

666666

小

小猪宝

大约 5 年

本帖最后由小猪宝于 2020-5-2 10:41 编辑

一看就会一做就废我果真没让自己失望炸完像donut的口感

lovecq77

大约 5 年

赞赞赞赞赞

nono110

大约 5 年

z z z z z

大约 5 年

Nice nice

太

太阳星星月亮

大约 5 年

炸的时候会满屋子都是油烟味么？家里有小朋友不太想家里都是油烟味

SillyKoala

大约 5 年

看着好羡慕

小

小迷糊891

大约 5 年

收藏啦，我之前也做过，炸完就是一根硬棍子一点也不泡，还浪费了一锅油本来发誓再也不做了，又激起了 ...

哈哈哈哈我老公也炸过一锅棍子

有多硬呢……
用油条敲桌子敲出坑坑了哈哈哈哈

我

我回来啦

大约 5 年

赞赞赞赞赞

大约 5 年

炸的时候会满屋子都是油烟味么？家里有小朋友不太想家里都是油烟味

我感觉没什么油烟味，炸糊了才会有很大油烟味吧，开油烟机应该问题不大

大约 5 年

中筋面粉？高筋面粉？谢谢～

costco的25磅一袋的面粉，应该是普通的中劲吧

大约 5 年

这是老饭骨的配方吗感觉差不多

我用的下厨房配方

大约 5 年

Costco那个面粉越揉越硬，而且发不起来

我用的就是costco，你应该水太少了，面和的太硬了，而且肉面过程只在和面阶段，发完面，炸油炸之前千万不要揉面

大约 5 年

没有放小苏打吗？半夜在这鼓捣～看其他视频有放小苏打

我只放的酵母发酵，没放小苏打泡打粉之类的

哇

哇哇

大约 5 年

lz我前几天看下厨房看到跟你一模一样的recipe ，做了但是没有黄金色，而是棕色？啥原因呢？

happyww

大约 5 年

哈哈哈哈我老公也炸过一锅棍子
有多硬呢……
用油条敲桌子敲出坑坑了哈哈哈哈 ...

哇塞，好有杀伤力的油条

对门牙是一种考验啊

whjy027

大约 5 年

看着挺诱人的。楼主这剩下的一锅油怎么处理？

lovecq77

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞

红

红尘炼心

大约 5 年

赞赞赞赞赞赞

李

李树开花

大约 5 年

我已经连做5次了，没有一次成功的

，用泡打粉和苏打粉做法的也试过，都是已失败告终

GraceF

大约 5 年

好厉害的