这么高级的锅炒的菜是不是特别香
超喜欢吃醋溜高丽菜。。中午做了醋溜白菜
Lz的锅和刀很吸引眼球啊
这个锅。。是什么牌子的?
赞赞赞赞赞 我切个丝需要三十分钟
我也注意到了
hexclad 不粘锅
要不来个开箱评测 ？ 哈哈
今日午饭篇，都是比较下饭的家常菜. 晚饭打算做松鼠鱼。（如果没发帖应该就是失败了）
第一道 菇椒肉
准备舞茸菇，蟹味菇，青椒，培根肉。 蘑菇和青椒味道搭配很好，不喜欢吃肉的小伙伴可以拿虾仁代替。
蘑菇底部一定要清理干净，不然会很苦，青椒切丁，培根切小块，葱姜少许。
起锅烧油 热锅以后放一点点凉油，然后放入培根炒出肥油
把青椒和葱姜先放入，炒出香味把蘑菇放进去，蘑菇自己会出水，盖上盖子焖3分钟即可
调味很简单，放入适量耗油，盐，酱油，白糖 大火炒至收汁即可出锅
第二道 酸辣高丽菜
准备一颗高丽菜（我老家叫洋白菜，怕你们听不懂）
表演技术的时候到了，切丝，切的时候从底部开始，这样最后部分也能切成丝而不是片（嫌费事的手撕也行）
切完丝以后直接调味，放2盖白醋（米醋也行，就是炒出来颜色黑点而已）少许糖和酱油，搅拌均匀. 这时候不要放盐，会出水。
起锅烧油 油温升高以后放入干辣椒，直接把调好的高丽菜倒入爆炒，出锅前加适量盐级可
蒸米饭大概30分钟，准备菜，炒菜也就30分钟，所以半小时基本就吃到嘴里了，做饭其实很简单，小伙伴可以动手试试！
主要看技术
原来你还是个大厨
锅之前有写过 用了好久了 挺好的
hexclad 不粘锅
那就手撕 其实一样
我也注意到了
要不来个开箱评测 ？ 哈哈
牛。。。顶个手机的价格了
可以可以，我一定观看