手艺超级棒的啦
175摄氏度？
烘培小白求问什么是蛋黄酱
请问下挤花袋在哪里可以买？
我在Walmart 買的，那裡有很齊全的烘培用品。再買不到就用保鮮袋，在角上剪開就可以了。 ...
butter在那一步放呀？
175摄氏度吗
没有butter。普通油可以吗
應該可以的，都是油啊
请问刷蛋酱是什么时候刷的呢？刚挤完软绵绵可能不能刷上去
就是蛋黃而已很抱歉，牛油就是一小條就夠了
请问这种奶油须要打发吗
出爐啦！新鮮滾熱辣，多谢lz的分享。但我不明白为什么一出炉就塌了
材料非常簡單：
1 cup all purpose flour , 1 cup milk , 113g butter ，4 eggs 大概可以做25顆
開中火慢慢先把牛奶加熱，之後加一點鹽和糖和牛油. 等牛奶燒開後放在一邊加人麵粉，扮到沒有麵粉粒後加入一個雞蛋，扮到雞蛋完全融入麵粉再加一個，再扮，如此要加4個雞蛋。
最後放入擠花袋，還要掃上蛋黃漿。175度25分鐘（中間不能打開烘爐）
可以選自己喜歡的whipping cream or ice cream 。多做一點可以放冰箱，什麼時候吃都可以。
感覺自己大廚上身啦！
謝謝啊！它好像菠蘿包啊！
是的，沒有眼花看錯。確實是175 或者190 ，一定要慢火才出真功夫
就是蛋黃而已
我在Walmart 買的，那裡有很齊全的烘培用品。再買不到就用保鮮袋，在角上剪開就可以了。
哇哇聪明！谢谢
在第一步，混在牛奶中煮沸了。就把牛奶放在一旁，再把普通麵粉放進去。一直拌到smooth
是的啊！我用的是小烘爐，但是就是烘比較久：大概25分鐘，看到它鼓起來，變顏色
應該可以的，都是油啊
谢谢谢谢谢谢。哪天试试
就是擠了出來後搽上去，是有一點軟。但烘出來就會很靚
好哒谢谢啦！
這種奶油直接吃，不用打發。
O。請問你烘的期間有打開過嗎？如果有打開過有可能出爐後會塌。