晒一个不算成功的网红咖啡Dalgona coffee

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FION妮妮
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 FION妮妮 于 2020-4-12 10:17 编辑

虽然没有调出花生酱那样粘稠度的比例,略有点稀,但是口感个人觉得非常到位,流动性增加了层次感。
下次我会把糖再少放点。。。因为这次没有冰块,只是直接加入冰牛奶,所以效果不是最好。
2:2:2的比例,速溶咖啡粉:白糖:开水,搅拌到糊状,不知道为啥我一直到不了糊状,不知道是不是手动搅拌器不够给力的原因,如果有冰块可以做浓稠点。
果真味道一级棒!想下夏天该有多惬意
莫黎莫离
看着很好喝的样子
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FION妮妮

看着很好喝的样子

真的不比外面的咖啡差,就是手酸因为没有电动的搅拌器。
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CodeName101
这种就看搅拌 手臂力量不够只能时间来凑所以考虑下电动的哈 牛奶倒不是问题因为这个有热牛奶版本的
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FION妮妮

这种就看搅拌 手臂力量不够只能时间来凑所以考虑下电动的哈 牛奶倒不是问题因为这个有热牛奶版本的 ...

真的,好锻炼臂力,手快断了哎。。。
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yying98
感觉这个不错
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nancyhe1000
为什么你家的圣诞树还在…
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FION妮妮

为什么你家的圣诞树还在…

常年都在,因为家里太小没地方收折。
一二3四向前走
这个可以试试啊 感觉不难
红尘炼心
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FION妮妮

这个可以试试啊 感觉不难

是的,没有难度的。
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honeyababy
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nancyhe1000

常年都在,因为家里太小没地方收折。

挺好看的z s
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yuen
哈哈哈哈哈哈哈
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nono110
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m2ting
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xxcrystalwei
糖可以不放那么多不然很甜
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mei520
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Eeffyy
用电动的 据说热水2.5 更好
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FION妮妮

糖可以不放那么多不然很甜

是的,我也觉得糖多了。
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FION妮妮

用电动的 据说热水2.5 更好

收到,下次再来试过!
一个步俩步
请问这个速溶咖啡在哪个超市可以买到呀
无糖饼干
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FION妮妮

请问这个速溶咖啡在哪个超市可以买到呀

我这个在costco买的,任何牌子的速溶咖啡都可以哦。
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LLNdou
最近我也天天做这个
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uu121
哈哈哈哈哈
红尘炼心
赞赞赞赞赞
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FION妮妮

最近我也天天做这个

哈哈握手握手
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Tinashen0923
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BunnyCat
我看到了满满的卡路里但还是好想尝尝
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FION妮妮

我看到了满满的卡路里但还是好想尝尝

糖分决定了卡路里。下次我少放点
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April_twilight
我明天也试试
匿名
我每次试都失败啊
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FION妮妮

我每次试都失败啊

要是严格按照网上教程,我也算失败的。
无糖饼干
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CeciliaPP
我今天做了一次,糖份太重了,苦甜的味儿受不了。下次少点糖试试,就怕打不发。
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sandychow215
Nice nice
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Awww
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Awww
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Hurricane根
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Hurricane根
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喵小橙
少放糖还能出泡沫吗?貌似烤蛋糕糖有起泡的作用
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Eric777
Niceee
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Faye0809
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FION妮妮

少放糖还能出泡沫吗?貌似烤蛋糕糖有起泡的作用

或者1:1:1的比例试一下
小宝
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澄长每一天
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Awww
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A
Awww
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Fancy2333
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Fancy2333
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334030
不错不错不错不错
我是天才CMY
我没严格按比例也做出来了,我觉得能成功全靠自动搅拌器
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FION妮妮

我没严格按比例也做出来了,我觉得能成功全靠自动搅拌器

来说下你的比例,探讨一下。
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lovecq77
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小宝
赞赞赞
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Sunrose_夏木
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iflora
没有速溶咖啡粉又不想出门的我,强行用的摩卡壶
犹豫的萨克斯
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Monkey爱美丽
下面白白的就是牛奶吗
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Fancy2333
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FION妮妮

下面白白的就是牛奶吗

对的

Zszs
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Hurricane根
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H
Hurricane根
赞赞赞赞赞赞赞
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Annly
我也做了網紅咖啡


小容
赞赞赞赞赞赞
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JoannaChan
想做不过不知道好不好喝
如煜煜煜
我也是同款的咖啡做的,不过觉得有点甜 第二次就一勺糖刚刚好,爱上了
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rubyashin0915
这个和直接喝雀城咖啡加奶有什么区别吗
叫我大衛
赞赞赞赞赞赞赞
我是天才CMY

来说下你的比例,探讨一下。

我貌似是2:1:2
叫我大衛
66666
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Fmoom
看着不错
这两天也看到了,明天试试
小雨猫咪111
这个有没有冰真的差很对,我是说颜值。
发誓是正品
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FION妮妮

这个有没有冰真的差很对,我是说颜值。

口感也有差
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FION妮妮

这个和直接喝雀城咖啡加奶有什么区别吗

直接喝是没有那个foam的啊
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lovecq77
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angelina001
好想试试,会不会太甜,要有脂牛奶吗
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Fancy2333
厉害了哈哈
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wpan
赞赞赞赞赞, 你那个量杯是小朋友喝药的吧?
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FION妮妮

好想试试,会不会太甜,要有脂牛奶吗

看个人吧,这个比例是略有点甜了,可以放1的糖。但是牛奶我个人是不喜欢脱脂的,太水。
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FION妮妮

赞赞赞赞赞, 你那个量杯是小朋友喝药的吧?

哈哈,对啊,留下来的。
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huiw1991
可以试一下,谢谢分享
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mei520
赞赞赞赞赞
J
JoannaChan
wo w w w w
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littlemia
赞赞赞赞赞赞
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lovecq77
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Celesital
赞赞赞赞赞
C
Celesital
赞赞赞赞赞赞
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lynn1986
赞赞赞赞赞
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lynn1986
赞赞赞赞赞
喵小橙
看了一篇文章 可以完全不放糖
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chrisnyu
不容易啊用手打
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FION妮妮

不容易啊用手打

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