是面条机做的吗
楼主面条怎么做的,压面机吗
看一个发吃的流一次口水,话说叉烧怎么做的
面条怎么做啊?求方子
请问lz五花肉怎么做呀
拿猪肉腌一天,然后第二天一边拿蜜糖摸上去,一边烤。
我和你一样……天天都想着煮什么,但我个人又懒又不喜欢油烟味不想弄太麻烦的,所以现在天天琢磨用烤炉怎么 ...
只有我想知道萝卜片是怎么腌的吗?天天在家呆的上火 就想吃点爽口的
面条机器做的吗
白萝卜切片,放盐跟糖,让他出水,大概两三个小时,倒掉那些水,用冷开水洗一遍, 然后把白萝卜拿到一个罐 ...
自己手弄面团,有一个手摇的面机,只能压平和切面,剩下的自己动手弄面团,摔面团,醒面。如果自己用刀切也 ...
老公把我逼成了大厨 一天三顿烦都要问我吃什么 神烦
萝卜怎么腌啊?白萝卜吗?家里囤的萝卜快焉了
餐饮业真要糟糕了。除了受到疫情本身的冲击,原来的消费者经过宅家的锻炼,自己都练成了大厨 ...
自己手弄面团,有一个手摇的面机,只能压平和切面,剩下的自己动手弄面团,摔面团,醒面。如果自己用刀切也行,可是估计切不了很细
我不是那种自动的压面机,只是压平和切面。剩下的你都要自己动手弄面团什么的。面好不好吃就看面团,如果没有压面的机器,你用棍子一样可以, 刀工好也可以切很细。 我刀工绝对切不到那么细
拿猪肉腌一天,然后第二天一边拿蜜糖摸上去,一边烤。
家里那种碗大概一碗,两颗鸡蛋,两小勺盐。 开始活面,然后水只能加一点点,虽然很硬,可是要用些力气,慢慢加一点点的水,活面,甩面,然后盖上半小时,半小时以后拿出来,在拼命揉面甩面,然后盖上等两小时以后拿出来在揉在甩几下,(如果没机器,用棍子) 开始拉平,在压,在拉平几次,然后放一些生粉摸表面,就可以了。 拉大,然后这几下开始切面。
用老酒,一勺盐跟两大勺糖把五花肉腌两小时,( 记得要揉几次)用一块腐乳,老抽生抽,鸡精,蜂蜜两大勺,一勺糖,放在碗里mix 好它。两小时后把刚才这碗sauce 倒进去,切一根葱放进去,还有我平常熬的葱油倒进去, 揉它十分钟,为了让sauce 可以吃进去,盖上保鲜膜,或者你可以用zipper bag 更好(我家里没有了) 几小时拿出来揉几下,大概放一天,或者十几个小时最少,就可以烤了,一边烤一边放蜜糖上去,就搞定了
好滴,谢谢啦
烤炉不能天天用,太上火,还不如直接炒个菜更简
白萝卜切片,放盐跟糖,让他出水,大概两三个小时,倒掉那些水,用冷开水洗一遍, 然后把白萝卜拿到一个罐子里,倒醋倒糖,(要多放糖跟醋)倒老抽,生抽,放一个辣椒,放一粒蒜头就够了,盖上放一整天就可以了
自己手弄面团,有一个手摇的面机,只能压平和切面,剩下的自己动手弄面团,摔面团,醒面。如果自己用刀切也行,可是估计切不了很细
谢谢 zszs
做的可真好
我却总是问我老公要吃什么,好开森菜被吃光光的感觉
白萝卜切片,放盐跟糖,让他出水,大概两三个小时,倒掉那些水,用冷开水洗一遍, 然后把白萝卜拿到一个罐子里,倒醋倒糖,(要多放糖跟醋)倒老抽,生抽,放一个辣椒,放一粒蒜头就够了,盖上放一整天就可以了
哈哈哈哈哈