我买的是这种
我也觉得这种好用!而且还不用泡 这边的专业烘培人士还是会用吉利丁片的,去一些专门卖材料的店会找到,不 ...
楼上的Knox吉利丁粉就很好用
谢谢啊 这种做慕斯没问题吗?就是不要泡了直接用是吧?
五楼童鞋的图片就是大多数超市都有售的,也很容易买到,但是我不喜欢她的味道,严格的素食者也不能吃这个, ...
吉利丁粉怎么掌握量?连做几次都是要么快成果冻了要么没成型。量太难掌握了 ...
另外低筋面粉有没有推荐牌子呢
疫情期间真是无聊 开始研究自己烤东西了
我也觉得这种好用!而且还不用泡
这边的专业烘培人士还是会用吉利丁片的,去一些专门卖材料的店会找到,不过比较难找
谢谢啊 这个做慕斯没问题吗?
谢谢啊 这种做慕斯没问题吗?就是不要泡了直接用是吧?
希望能帮到你
吉利丁粉怎么掌握量?连做几次都是要么快成果冻了要么没成型。量太难掌握了
对,直接用就好,我每次做都没问题
谢谢 我回头去看看
多对比几个菜谱,算一下吉利丁的比例