吉利丁大家去哪买呢?

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11880
楼主 (北美微论坛)
请问烘焙大神们吉利丁在美国超市里大家买哪种呢?有没有推荐?可否发个图片?谢谢
另外低筋面粉有没有推荐牌子呢
疫情期间真是无聊 开始研究自己烤东西了
y
yuen
你这个配图赞啊
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a95270721
在外面喝了还不如摘下来喝。 不一定那洞洞不干净
小容19
Target、shoprite , Walmart 都有
小容19
我买的是这种


C
Catalina_Carlos
amazon也有
皮蛋瘦肉粥

我买的是这种

我也觉得这种好用!而且还不用泡
这边的专业烘培人士还是会用吉利丁片的,去一些专门卖材料的店会找到,不过比较难找
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niniyaa
楼上的Knox吉利丁粉就很好用
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Eva_wAng_oO
哈哈哈哈哈哈 好机智
米凸秀凹
我也买过楼上发的那种吉利丁粉片没有找到
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lina2005sh
一般超市都有去烘培的部门找一下上图的照片给超市工作人员看肯定能找到
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11880

我买的是这种

谢谢啊 这个做慕斯没问题吗?
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11880

我也觉得这种好用!而且还不用泡
这边的专业烘培人士还是会用吉利丁片的,去一些专门卖材料的店会找到,不 ...

谢谢啊 这种做慕斯没问题吗?就是不要泡了直接用是吧?
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NNNN闹闹闹
超市里都有 baking那一区
我爱322
五楼童鞋的图片就是大多数超市都有售的,也很容易买到,但是我不喜欢她的味道,严格的素食者也不能吃这个,还有别的替代品就是中超里有售的阿噶阿噶粉。
希望能帮到你
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W3100192
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oxiaokang
我用的也是5楼那位亲用的吉利丁粉
T
Tiffany_xxxxx
这个洞笑死我了哈哈哈哈
糖果xxz

楼上的Knox吉利丁粉就很好用

吉利丁粉怎么掌握量?连做几次都是要么快成果冻了要么没成型。量太难掌握了
皮蛋瘦肉粥

谢谢啊 这种做慕斯没问题吗?就是不要泡了直接用是吧?

对,直接用就好,我每次做都没问题
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11880

五楼童鞋的图片就是大多数超市都有售的,也很容易买到,但是我不喜欢她的味道,严格的素食者也不能吃这个, ...

谢谢 我回头去看看
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niniyaa

吉利丁粉怎么掌握量?连做几次都是要么快成果冻了要么没成型。量太难掌握了 ...

多对比几个菜谱,算一下吉利丁的比例