奶油

匿名
楼主 (北美微论坛)
想请问大家 淡奶油是heavy cream 还是whipped cream?还是其他什么? 谢谢了
s
s_0phie
Whipped cream. Heavy cream自己买回家打也行
呗心
是whipped cream,heavy cream是重奶油·
努力學習

Whipped cream. Heavy cream自己买回家打也行

那請問half and half 呢?我那天買了,但不知道怎樣用。可以自己打了塗在蛋糕上面嗎?
M
Mgsyts

那請問half and half 呢?我那天買了,但不知道怎樣用。可以自己打了塗在蛋糕上面嗎? ...

half是泡咖啡的
努力學習

half是泡咖啡的

哦!只能沖咖啡了,我還以為可以打了放在蛋糕上的。
M
Mgsyts

哦!只能沖咖啡了,我還以為可以打了放在蛋糕上的。

你买heavy cream或heavy whipping cream 买回来自己打 这两种就是脂肪含量的差别 whipped是现成奶油
匿名
刚找到的!zs










努力學習

你买heavy cream或heavy whipping cream 买回来自己打 这两种就是脂肪含量的差别 whipped是现成奶油 ...

嗯!謝謝你解析
努力學習

刚找到的!zs

喔!你的資料很詳細,現在明白了。謝謝你!因為不會烘培,學很久還是不會。
匿名

喔!你的資料很詳細,現在明白了。謝謝你!因為不會烘培,學很久還是不會。 ...

一块努力!我要明白也不至于找资料啦
努力學習

一块努力!我要明白也不至于找资料啦

那下次就直接買whipped cream,塗上去就好了。
皮蛋瘦肉粥
烘培还是不要买那种罐装直接喷的奶油,要买液体的回来自己打
s
s_0phie

那請問half and half 呢?我那天買了,但不知道怎樣用。可以自己打了塗在蛋糕上面嗎? ...

half and half是一半牛奶一半cream。你用要自己打heavy whipped cream做蛋糕
努力學習

half and half是一半牛奶一半cream。你用要自己打heavy whipped cream做蛋糕

是的,現在知道了,謝謝你。