我好像在某个群里看到了你!哈哈哈一样的图
徒手打?太累了吧 佩服
这个厉害了,徒手打好累啊
手动打?那不合算啊!吃一块蛋糕还补不会废手
佩服啊,第一次就是徒手打,后来筷子都拿不了,感觉胳膊已经半残...
好成功啊!蒸了多久?
那应该如有雷同纯属巧合吧哈哈 我就这一个论坛发点自己做的吃的啥的
哇塞,成品看着好好吃的样子,求配方
因为没有精准称,我都是大概的量 大概就是三个鸡蛋,少半碗奶,少半碗油,半碗低粉,两小勺淀粉 混合因为 ...
你看大小,我这个是三个鸡蛋的, 水来了上锅蒸35分钟然后闷5分钟, 出锅马上倒扣,凉了脱模 ...
今天突发奇想,突然想做蛋糕
不过设备实在不齐全
没有精准称,也没有电动打蛋器,
于是我徒手自己打发了蛋白,我真是佩服自己啊胳膊到现在还有点酸
不过还好算是成功了,给大家展示一下我的成果
主要是蒸的时候发起来老高了,一打开就回锁了一点
因为没有精准称,我都是大概的量
大概就是三个鸡蛋,少半碗奶,少半碗油,半碗低粉,两小勺淀粉 混合因为没有称,你自己估计这感觉黏稠度就像炼乳那样差不多,这里面也可以加糖,但是我没放
蛋白里面分三次放糖,量多少看你自己喜好吧,我差不多也是少半小碗,喜欢多就多放
然后两种液体混合,火烧水上气35分钟闷5分钟就搞
大家有空做起来吧!
那应该如有雷同纯属巧合吧哈哈
我就这一个论坛发点自己做的吃的啥的
打了不到十分钟,是有一点酸今天去买电动打蛋器
有一点小窍门,打发还是挺容易
就当健身了呗
不过话说回来今天就准备买电动的
属实有点小酸
你打了多久?
我打了不到十分钟,六七分钟就ok了,
别用筷子,筷子不容易打发
你就用我这种手动打蛋器,或者拿三个叉子打发
你看大小,我这个是三个鸡蛋的,
水来了上锅蒸35分钟然后闷5分钟,
出锅马上倒扣,凉了脱模
哈哈哈哈,前几天国内的朋友都在做凉皮。。主要是在家太闷了
因为没有精准称,我都是大概的量
大概就是三个鸡蛋,少半碗奶,少半碗油,半碗低粉,两小勺淀粉 混合因为没有称,你自己估计这感觉黏稠度就像炼乳那样差不多,这里面也可以加糖,但是我没放
蛋白里面分三次放糖,量多少看你自己喜好吧,我差不多也是少半小碗,喜欢多就多放
然后两种液体混合,火烧水上气35分钟闷5分钟就搞
谢谢方子, 明天我试试
赞啊!我也好想做这么成功