孜然牛肉粒

买了一盒牛肉粒，用烧烤调料做成孜然味儿的，超级好吃，除了缺少肥肉以为有点硬，其他都不错

先腌一下就不硬了 不过看着有食欲 哈哈哈哈哈

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请教您怎么腌？我煎牛排没问题，但做牛肉真是没办法。先谢过了

看上去很好吃诶 腌的话通常放料加一点水腌

求教程求教程

Niceee

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请教您怎么腌？我煎牛排没问题，但做牛肉真是没办法。先谢过了

因为煎牛排锁汁啊 有很多方法 但是我只是用蛋清加一点糖腌 要注意火候 腌牛肉想嫩千万别放盐 酱油都比盐强

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niceeeeeee

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看到你的贴找到新吃法

看着好有食欲

有点像。。茄子

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看着很香呢

zzzzz

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因为煎牛排锁汁啊 有很多方法 但是我只是用蛋清加一点糖腌 要注意火候 腌牛肉想嫩千万别放盐 酱油都比盐 ...

谢谢指教。我不喜欢用糖，粉，所以比较糾結。我下次试试蛋清。谢谢

谢谢指教。我不喜欢用糖，粉，所以比较糾結。我下次试试蛋清。谢谢

一点点糖 吃不出来 主要是糖可以锁住牛肉的水份

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Niceee

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