用叉子叉几下，过夜就能入味hh
茶叶蛋和卤蛋不一样的，你这个根本没有放茶叶。
想起来我以前做的溏心卤蛋，其实味道都是浸泡出来的。
哈哈哈求经验
也是网上学的，鸡蛋用水煮好后放在凉水里冷却和剥壳，然后泡在卤汁里放入冰箱到第二天拿出来吃。 很简单吧 ...
很久没看燕公子微博了 昨天看到了这个茶叶蛋教程 我一般除了弄点面条这些的不太用厨房 昨天看到这个教程觉得很简单 今天试了试 我没有生抽所以用的酱油 我做出来的蛋颜色也没有图片这么深
酱油+啤酒+冰糖 不要放水 完全按照图二的做法来的 只是没控制住火 大火开了以后转成中火没转成小火 几乎汤都快烧干了 刚吃了一个 还不错 有啤酒味和咸味 只是蛋黄还是不够入味 所以我把所有的蛋切成了两半 继续浸泡哈哈 等等看看蛋黄是不是也会很入味哈哈 下次打算按照一些评论说的 加上鸡翅什么的
聪明啊 我下次这么做
说的有道理哈哈
哈哈哈求经验
也是网上学的，鸡蛋用水煮好后放在凉水里冷却和剥壳，然后泡在卤汁里放入冰箱到第二天拿出来吃。 很简单吧。当时想搞溏心， 注意的地方也只是煮蛋的时间。
好的哈哈哈谢希德
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