求教怎么做拉面？

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捧场 哈哈 揉的时间不够 醒面也要很久 加油

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揉一个小时手都酸了 全手工啊

光揉也不行，醒面也很关键

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揉一个小时手都酸了 全手工啊

力度力度 哈哈 力量

求教学 字字 我都想哭了

有个东西叫厨师机，还有个东西叫面条机

你看一下youtube有个频道叫小高姐的魔法调料，她刚做了拉条子，虽然不是拉面但是原理差不多

拉面真的是高技术的活，还是出去吃吧……

吃进去面、出来就是拉面

有个东西叫厨师机，还有个东西叫面条机

个人觉得厨师机不太适合揉拉面，做面条的面硬度太高，我家厨师机感觉分分钟要垮了

哈哈 兰州人吗

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想要拉面那种口感你要在和面的时候加蓬灰的。

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去华人超市买

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上油管搜搜看有没有教学视频

个人觉得厨师机不太适合揉拉面，做面条的面硬度太高，我家厨师机感觉分分钟要垮了 ...

我上回试过低筋面粉，揉出来很劲道，厨师机的马达感觉负荷也不大

外面有手工面，实在挑剔也没办法。那只能自己慢慢做了，感觉好难

我上回试过低筋面粉，揉出来很劲道，厨师机的马达感觉负荷也不大

这样啊，那下回我试试，谢谢啦

美国应该买不到诶，我只在淘宝见过。