也跟着做了日式乳酪蛋糕 - 2020年1月26日北美微论坛存档 - 看帖神器

← 下载《看帖神器》官方 iOS App，体验轻松追帖。

4 年多

楼主 (北美微论坛)

可是回缩了，什么问题呢

4 年多

看起来很好吃的样子

4 年多

赞赞赞赞赞赞

4 年多

赞赞赞赞赞

4 年多

温度。建议买个烤箱的温度计、烤箱说350不一定真的是350。

4 年多

烤好后继续放在烤箱几分钟，然后把烤箱门打开一点让内外温度慢慢融合，再拿出来，都会有点回缩是正常的

4 年多

隔水烤（凑字）

4 年多

回缩了说明温度太高了

4 年多

赞赞赞赞赞赞赞。

4 年多

赞赞赞赞赞

4 年多

给你推荐小高姐的轻乳酪蛋糕。我最近做了好几次都成功了

4 年多

赞赞赞赞赞

4 年多

赞赞赞赞赞

4 年多

赞赞赞赞赞

贪吃贪睡的小狗

4 年多

还是烤箱温度计靠谱，每家的烤箱都要自己去摸条件，温度太关键了

4 年多

nice e e

4 年多

我是水浴烤，都会有一点点回缩

4 年多

赞赞赞赞赞

4 年多

赞赞赞赞赞

大约 4 年

350F烤輕乳酪蛋糕太高溫了！275-300F左右