带你在美国吃快餐,逛超市!还反手给你必备的日常英文!

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相信大家带着满满的期待和忐忑不安来到一个新的国度有许多许多的东西需要去了解和学习,要怎么样在这篇满载你期待的国土上好好生活呢?今天AJ给大家带来美国生活的all you need to know!当然这只是我能想到的所有的生活小百科啦~会从吃,住,行,玩,买买买和其他方面来给大家介绍。此篇为上篇,因为我万万没想到自己写了那么多0.0,所以只有分篇了,上篇是吃和逛超市部分。 民以食为天,吃饱喝好当然是人生大事!毕竟美国看病太贵,只有把自己养的白白胖胖健健康康的才是省钱的终极攻略啊~
   



Meal Plan AJ刚去的第一学期选择了住在学校宿舍,还套餐购买了Meal Plan在学校食堂就餐,完美帮助我度过了这个过渡期!其实我还是挺建议刚去的小伙伴们在学校购买Meal Plan,因为刚去交通不熟悉也没有交通工具,每天都要出去找吃的非常不方便也不安全,并且在校内就餐也可以结识很多朋友,为之后的生活打下基础。Meal Plan通常为自助餐的形式,供有汉堡,pizza,沙拉,意面,烤肉,taco,burrito,炒鸡蛋,土豆大全,各类饮品和甜点等等。    

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Meal Plan每个学校的套餐和价格都有区别,通常可以根据一周几餐,一学期几餐或者无限制套餐来购买,以下为辛辛那提大学的Meal Plan价格:
   

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Yelp 美国版大众点评,你懂的!有APP也有网页版本,除了可以搜索餐饮,还可以搜索修车,家居修理维护,理发店等等,非常实用,人手必备!
   

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餐厅英文: 常用类:

Menu:菜单 Starter/Appertizer:前菜/开胃菜 Main Course/Entree:主菜 Soup:汤 Sides:小吃/配菜 Dessert:甜点 Beverage:饮品 Specialities:特色菜/最出名的菜 For here or to go/Dine-in or Dine-out/For here or Take out:堂吃还是外带 Table for x/Party of x:就餐人数 Vegan:素食 Dairy:乳制品 French Fries:薯条 Asparagus:芦笋 Baked Potatoes:烤土豆 Mahsed Potatoes:土豆泥 Cauliflower:花菜/花椰菜/菜花 Broccoli:西兰花 Macaroni:通心粉
   
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烹调方式:

Fried:炸 Grilled:烤 Crispy:香脆的 Smoked:烟熏 Barbecue/BBQ:烧烤
酱料类:

Ranch:田园沙拉酱 Ceasar:凯撒酱 Thousand Island:千岛酱 Mustard:黄芥末酱 Mayonnaise:蛋黄酱 Guacamole:牛油果酱 Blue Cheese 蓝奶酪酱 Italian Dressing 意式沙拉酱 Honey Mustard 蜂蜜芥末酱 Chili Sauce/Chili Oil/Hot Sauce:辣椒酱/辣椒油 BBQ Sauce:烧烤酱 Buffalo Sauce:布法罗酱
   
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牛排类:

Rare:一分熟 Medium-Rare:三分熟 Medium:五分熟 Medium-well:七分熟 Well-done:全熟
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Ribeye steak:肋眼牛排,没有筋,大理石纹清晰,味道浓厚 Tenderloin/Filet Mignon:菲力牛排,整只牛最嫩的部分,肉质松软细腻 T-bone steak:T骨牛排,从牛腰肉(Short Loin)部分来,牛排带一个T字的骨头,所以叫T骨牛排,T骨牛排含两种牛排肉,纽约客和小部分的菲力牛排 Porterhouse Steak:跟T骨牛排同样从牛腰肉部分切取,带骨,但是比T骨牛排多带一些菲力牛排的肉 New York Strip:纽约客牛排,就是不带骨头的T骨牛排,大理石纹清晰,质地柔软。 Sirloin Staek:西冷/沙朗牛排,相对较瘦 Flank Steak:侧腹牛排,有很多连接的筋,所以比较紧致
   


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鸡蛋类:

Sunny side up:单面煎蛋,蛋黄较生

Over easy:双面煎蛋但是蛋黄较生

Over Medium:双面煎蛋,蛋黄半熟有一定流动性

Over Hard:全熟煎蛋

Hard boiled:全熟水煮蛋

Soft boiled:糖心蛋(蛋黄没有全熟)

Omelette:摊蛋饼,会加上蔬菜,肉类,芝士等等
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Scrambled egg:炒鸡蛋

Baked egg:烤鸡蛋

Poached egg:荷包蛋
   

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具体做法和详情AJ找了一篇文章,想知道的可以看看~
7种西餐中鸡蛋的常见做法和叫法 | 那些傻傻分不清楚的鸡蛋
小费(Tips/Gratuity) 美国是小费国家,服务行业我们都应该按消费或服务给予小费,因为服务行业的工作人员小费才是他们的主要收入来源。
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通常在餐厅就餐是按税前消费价格的15%-20%给小费,如果给予的服务深得你心的话可以按照自己的想法来添加小费。 如果就餐团体超过6人的话,部分餐厅会强制加收小费在账单中,保障服务员的付出得到回报,所以大家结账的时候记得看一下,以免给重了。 自助餐并不是不需要给小费哦,因为服务员还是要帮你收拾桌子盘子什么的,所以通常会在桌子上每人留$1-$2或是给10%给服务人员。 快餐厅通常是不收取小费的,因为是自己取自己收拾,没有服务员参与服务什么的,但是收银台上会摆放一个Tip Jar,大家可以按服务感受给予小费。   删除 Link 注释

  图片来自于@unsplash.com,版权属于原作者 去酒吧嗨的时候一般都是上酒的时候给服务员$1-$2小费。

有些餐厅会在小票上加上Suggest grantuity,但是有的时候存在计算误差,所以还是建议自己算一下比较好。
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快餐厅推荐 在美国生活怎么能少了快餐呢~AJ给大家推荐一下常去的一些快餐厅和最喜欢的单品,他们都是我长胖的灵魂没错了。。。
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汉堡:在美国,burger是指牛肉汉堡,鸡肉汉堡是sandwich。
Chick-fil-a:我最喜欢他们家的Spicy chicken sandwich和他们的Chick Fil A 秘制酱料啊啊啊啊啊!
IN-N-OUT:Protein Style burger,外面的面包片换成了生菜~
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Wendys:三层巨无霸的牛肉芝士汉堡就是他们的招牌啦,but一般人的我吃不完从来没点过
KFC:只有炸鸡汉堡和炸鸡了啦,我去的也比较少,一般只会去买鸡翅吃
McDonald's:Hot n Spciy McChicken 只要$1,$1,$1,当然没有别的那么大,但是味道真的棒极了啊!
Burger King:我一直不是很喜欢burger king,所以去的很少很少很少,无法点评...
Local burger:有一些local的汉堡店也是超级超级好吃,AJ就在这些店里找到最爱的牛肉汉堡,所以大家还是要去努力发掘!
披萨
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Domino's:喜欢吃他们家不是因为pizza,而是因为他们的鸡块真的超级好吃,答应我,一定要试一试啊!当然他们的pizza也是很好吃的。可以积分,积了多少分之后可以免费换pizza。
Pizzahut:他们家的芝心pizza是我的爱啊,别的也就那样吧。同样可以积分换免费的pizza。
Papa Johns:以前的室友超级爱吃啊,我尝了尝觉得没什么特别好吃的地方,所以说十人九胃啊!
Local Pizza:有几家local pizza也是超级好吃的,比起这些连锁来说内容要丰富特殊一些,味道也很特别,所以很多时候都还是会吃local pizza。
墨西哥快餐
墨西哥菜一般就是Burrito(卷饼),Burrito Bowl和Taco(玉米薄饼),一开始真的吃不惯墨西哥菜啊,但是后来越吃越好吃是什么鬼,墨西哥的玉米薯片蘸牛油果酱(Guacamole)我每次吃的都停不下来。。。超市也可以买到,大家可以尝尝看。
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Cafe Rio:这家是我最最最最最爱的一家啦,因为他们的burrito上面要浇酱汁和芝士啊,味道超级浓厚,我真的超级喜欢啊我天!这一段真的写的我口说都要流出来了0.0,我只有上个图给你们分享一下了。
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Chipotle Maxican Grill:我也喜欢吃他们家的burrito(墨西哥卷饼),就是拿个饼皮往里面放肉,饭,豆子,菜什么的,然后卷起来。
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Taco Bell:觉得他们味道一般,taco太干了,就很少去吃了。
煮饭APP 相信还是有很多小伙伴想吃自己的家乡菜但是外面的中国餐厅味道又令人堪忧,就只能动手自己煮饭了,AJ推荐几个煮饭APP给大家,这些都是我常用的决定菜谱比较齐全的app。
下厨房:使用频率最高,使用时间最长的一个,菜谱齐全,很多地方菜系也有,按菜谱煮出来的味道都比较正宗地道。
豆果美食:界面丰富一些,菜谱分类的比较好。
萌煮:宝宝食谱,有很多萌萌的可爱食谱可以煮给小朋友吃,老母亲的我全靠它来弄辅食,可以按年龄食材什么的来找菜谱,反正还是比较方便,调料部分我都是按自己宝宝的习惯来添加,不一定照着来。
吃的就先说到这里买菜零食什么的稍后会在买买买的部分细说。
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逛超市 当你关注北美省钱快报的时候你就买买买之路就已经成功了一半了,哈哈哈哈哈哈哈!这一部分我们只概括超市和日用品英文,因为像衣服护肤品化妆品有省钱君你们就都知道了。
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常见超市 美国的超市通常分为3种:Grocery Store主营食物类,Warehouse Club/Wholesale会员制仓储式超市,Supermarket综合性百货超市。接下来分别介绍一下常见的超市和AJ最喜欢的几个超市:
Grocery Store
主营食物和日常用品类,是在美国最常见的超市,优势在于便捷的地理位置,遍布每个区域和街道,能让你便捷快速的购买到日常所需的食材和日用品。根据所在区域的不同,常见的超市也会不同。
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Trader Joe's:好吧,我承认是他们的零食和冷冻快餐,让我给他作弊排到了第一位!他们的French Brioche让我这个不食人间烟火的仙女都下凡了,人间美味!更别提还有煎饼,小笼包,巧克力蛋卷,芒果冰棒,麻薯冰淇淋什么的了,根本停不下脚步!而且他们家的鲜花性价比超高!
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Whole foods:自然有机就是他们的特色啦!AJ个人觉得他们的产品还是非常好的,生了娃之后我基本上都是买的有机食品,所以他们家也是我常光顾的一家。自2017年亚马逊收购whole foods后,提供了更多服务如亚马逊会员日优惠,2小时速送等等,据说生鲜价格也相对下降了。
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Smith's:这家是AJ所在城市拥有最多店铺的超市,产品,环境,服务体验都相对中庸,只是因为设立店铺多且商品较齐全,所以方便快捷一些,有的时候煮饭煮一半发现少了什么就赶快哒哒哒哒小跑下去买。
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Kroger:全美连锁超市,旗下拥有十几家超市品牌,全美超过2000家门店,上面说的Smith's也是他们家的。
Sprouts:同样是以有机天然产品为核心的超市,总部位于亚利桑那凤凰城。
Local grocery store:AJ很喜欢去的还有一家local grocery store,因为他们的产品新鲜并且是有机的,都是从当地的农村供应,还有新鲜的牛奶,口感浓厚简直不能更好喝了。
emmmmm,说到牛奶,我忍不住要给你们推荐一个牛奶,Lactaid无乳糖牛奶,比其他的牛奶要甜一些,我超级爱喝,当然最重要的是无乳糖的话很多乳糖不耐的小伙伴们都阔以喝,基本上美国超市都有卖。
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Warehouse club/Wholesale
会员制仓储式超市,每年缴纳会员费后可以进入超市购物,贩售内容极广,价格优惠,涵盖了生鲜蔬果,零食糕点,家电家具,服饰首饰,护肤化妆品,儿童用品,宠物用品,日用品等等等等,你家里需要的这里都有,可以实现一站式购物。唯一的问题就是这里的东西分量都非常的大,所以如果是一个人的小伙伴可能买一次吃半年是常事。。常见的有三家会员仓储式超市有三家:Costco,Sam's和BJ's,三家都提供视力检查,药店,旅游套餐,加油站,鲜花和车胎服务,由于AJ至拥有过Costco的会员,并且所在城市没有BJ's,所以只对Costco进行详细介绍。
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Costco:这是我的小宝贝没错了,我们家的生鲜蔬菜,零食饮品,日常用品,保健品,还有尿不湿基本上都是他们家包圆了的,他们的保健品和护肤化妆品比起外面真的不要便宜太多。
下面为会员价格,前两个为个人会员,后两个为商业会员,主要讲一下前两个的区别,区别在于黑卡会员的购物有2%的cash back,一年返一次,在开卡的第11个月将cash back支票邮寄给你,如果一年在Costco购物能満$3000以上的话就适合办黑卡,AJ一个三口之家,日常买菜和日用品一年的返是$70+,所以如果需要买大件家电,物品或者家庭成员多的话,黑卡还是很合适的。还有以下省钱秘笈需要给大家偷偷透露一下~
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Costco提供配镜服务,视力测试,要配隐形眼镜的小伙伴们一定要去Costco开prescription,因为Costco的视力处方单是两年的有效期,其他地方通常为一年。
Costco提供旅游出行套餐,酒店预订,游轮套餐,租车优惠订单,主题公园门票优惠,在Costco Travel网站可以查询到需要的价格。租车是从以下四个公司获取优惠价格,实测budget比别的地方要优惠,我已经租过好几次了。
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Sam's:会员价格如下
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Sam's Plus会员的独享福利有:

每花费$500(税前)可以获得$10的返现奖励,每年最多获得$500,返现将在会员年度结束前两个月发放到会员账户。且酒精类饮品,烟草类,汽油,牛奶,礼卡等等,都不包含在内,具体限制条例请至Sam's Club官网查阅。 无最低消费的免邮费。 提前的购物时间,周一至周五7am开始对plus会员开放。 20%的配镜折扣。 16个Add-on Memberships(普通会员只有八个),Adds-on memberships是指以$40的折扣价格开通Sam‘s Club Member。
BJ's会员价格如下,两种会员的差别在于BJ's Perks Rewards有2%的返现。
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Supermarket
百货超市,相比起Grocery Store来说,出售的物品更加广泛,除去食物类,还包括服饰类,家用电器,花园用具,婴儿用品,图书影像等等。Walmart和Target为两个常见的百货超市,价格实惠,物品齐全,每年黑五都让人挤破门。。。。我很少去Walmart,因为我们那里的Walmart附近homeless比较多,然后超市内部环境也一般,结账的人巨多,所以我一般都有点害pia去。
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中国超市/亚洲超市
我万万不能少的中国超市,美国超市的蔬菜翻来覆去就是那么几种,很多我们经常吃的中国蔬菜都在中国超市或者是亚洲超市才有卖,还有什么鸭爪啊,五花肉啊,猪蹄啊,火锅料和国内的零食,美国超市都是没有的,所以我每周都要去一趟中国超市采购。
通常来说每个稍微大一点的城市都会有一到两家中国超市,旧金山,洛杉矶,纽约这些华人聚集较多的地方中国超市也会比较多,并且物品比较齐全。像AJ以前所在的大农村都有3家中国超市,只是距离非常远。。。如果具体想知道自己所在城市的中国超市,最好的方式是咨询你的学姐学长或者居住在这个城市的其他华人,别忘了还有google噢。
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超市cash back APP:
Ibotta:可以通过APP查找到该超市的cash back商品,然后上传小票获取cash back,可以返还到Paypal,Venmo,或是礼卡的方式,但是至少要有$20的cash back才可以取现。AJ给大家找了一篇文章专门写了5个超市省钱app,大家可以看看~
省钱小贴士:超市消费省钱的5款App介绍
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日用品英文 好了终于到了最后一个部分了,能读到这里的你们都是我的真爱,给你们笔芯~这里给大家列一下日常用品的英文,方便有些刚来的童鞋们去超市采购的时候使用~
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写在最后 关于吃和逛超市篇都到此为止啦,之后还会给大家带来住,行,玩和其他部分,大家有什么想知道的都可以在下方留言噢~


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作者:傲娇属性者
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来源:北美省钱快报
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I am actually planning to change my diet so thank you for sharing this post with all of us.
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