自制银针粉

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Tanti
楼主 (北美微论坛)
童年时期缠着奶奶给我做,现在我也做给我女儿尝尝(挺给脸的,就这样单吃三条)...我最爱蒸熟蘸酱油吃或炒...不知你们叫这什么名字,或知道这是什么吗?
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pmmmp12
提必不过无这么粗,细一点,刚煮熟开锅,油跟酱油淋一点就很好吃
是October啊
小时候最爱。我们一般是和韭菜炒来吃
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Eric777
不错不错不错
雪雪雪
我也喜欢吃
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Chui1974
求楼主出个教程,小时候外婆常做给我吃,外婆不在了,想自己试一下会不会做。
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Jayvee
不错不错不错
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Karen梅子
我跟我家鄉的銀針粉不一樣,我那的比較小一點,而且頭尾比較尖。好像是用工具把粉滴出來的,不是用手搓成的
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Eric777
不错不错不错
匿名
是需要把它拉长吗
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Eric777
不错不错不错
小仓鼠
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Tanti

提必不过无这么粗,细一点,刚煮熟开锅,油跟酱油淋一点就很好吃 ...

对对对,简简单单就好好吃
小仓鼠
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Tanti

小时候最爱。我们一般是和韭菜炒来吃

我们会用菜果炒着吃,脆脆的菜果配着软糯的粉
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Tanti

不错不错不错

谢谢谢谢谢谢
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Tanti

我也喜欢吃

很好吃吃吃
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Tanti

求楼主出个教程,小时候外婆常做给我吃,外婆不在了,想自己试一下会不会做。 ...

这个挺简单的,我用一包粘米粉+三分之一包糯米粉
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Tanti

我跟我家鄉的銀針粉不一樣,我那的比較小一點,而且頭尾比較尖。好像是用工具把粉滴出來的,不是用手搓成的 ...

大小因人而异,一般都是食指或小拇指大小...头尾尖比较容易干硬,滴出来比较省时间吧…
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Tanti

是需要把它拉长吗

是放掌心搓长的
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kaindora136
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Vicky要减肥
我家乡叫这个做“和台”,我最喜欢蘸酱油吃,我也会做,或者做大只一点,加点馅料进去,也很好吃啊
考拉公主fiona
这是什么。面做的吗
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Tanti

我家乡叫这个做“和台”,我最喜欢蘸酱油吃,我也会做,或者做大只一点,加点馅料进去,也很好吃啊 ...

那个也好吃,平时我都做那个,馅用完了剩下的粉做这个...放馅一定少不了香菇虾米
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Tanti

这是什么。面做的吗

我老公那叫粉虫,是面做再蒸熟
爱雨0804
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爱雨0804
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爱雨0804
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冯温婉
喜欢炒着吃
考拉公主fiona

我老公那叫粉虫,是面做再蒸熟

哈哈。看着好可爱
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nickbubble
从来没见过呢
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joycekwan
我儿子也好爱吃 一次可以吃10 条
长了眼袋的黄桃
Wowowooww
长了眼袋的黄桃
Owowowoww
长了眼袋的黄桃
wo w w w w w
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yuen
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小菩萨
我们那里传统做法是放在簸箕背面搓成,叫粉虫,多为煮糖水吃
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Faye0809
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Tanti

我们那里传统做法是放在簸箕背面搓成,叫粉虫,多为煮糖水吃

我LG那里也叫粉虫,怎么做就不知道了…
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Chui1974

我老公那叫粉虫,是面做再蒸熟

你老公是不是广西人?广西南宁地区叫粉虫
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USA正货代购
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Tanti

你老公是不是广西人?广西南宁地区叫粉虫

是啊啊啊啊