银耳雪梨-隔水炖

尹墓
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 尹墓 于 2019-10-7 15:59 编辑

因为没有电炖锅,所以想着就地取材。
慢炖锅
陶瓷罐(在二手店买的)
做法
把想炖的东西放在陶瓷罐里,慢炖锅加水。
口感真的惊艳感觉-吃到嘴里融化掉了
因为没用过专业隔热炖锅,所以也没发比较,但比我平时小锅煮的好吃多了。






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Kaixinkaixin
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红尘炼心
不错不错不错不错
请叫我笑笑
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yuen
好滋润哦,哈哈
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Jayvee
看着不错啊
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nono110
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nono110
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涵07
炖了有多久
尹墓

炖了有多久

一个晚上,但我第一次做也没看点
尹墓

要有耐心慢慢炖这个

我放在锅里就睡了第二天早上就好了
G
Garden
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虾米2012
好主意啊 电炖锅很便宜啊 还不需要特地买个那个锅炖
尹墓

好主意啊 电炖锅很便宜啊 还不需要特地买个那个锅炖

而且二手店好多陶瓷罐我买了两个才两块钱
爱雨0804
赞赞赞赞赞赞
爱雨0804
赞赞赞赞赞赞
爱雨0804
我是直接倒在慢炖锅里炖,炖很久银耳都不软
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Eric777
不错不错不错
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Fancy2333
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尹墓

我是直接倒在慢炖锅里炖,炖很久银耳都不软

我煮之前泡了一下午银耳,我家慢炖锅太大我煮了吃不完所以才想这个办法没想到非常好吃
尹墓

要有耐心慢慢炖这个

我炖了一晚上
y
yuen
赞赞赞赞赞赞
嘿嘿,
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小仓鼠
赞赞赞赞赞
小仓鼠
赞赞赞赞赞
小仓鼠
赞赞赞赞赞
u
uu121
哈哈哈哈哈哈
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PHOENIXTX
赞赞赞赞赞~~
尹墓
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E
Eric777
不错不错不错
璐璐UMD
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Neon小丸

我是直接倒在慢炖锅里炖,炖很久银耳都不软

看你锅的设置 我的那款高温十个小时可以煮成胶 另一个小的功率就不好
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zzzzzz!
有创意哦赞赞
红尘炼心
不错不错不错不错
红尘炼心
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shokwen
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幸运1999
直接摆进去吗,还是要放蒸屉
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Faye0809
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长了眼袋的黄桃
mu a a a a a a a a
长了眼袋的黄桃
宝宝好厉害哈哈
尹墓

直接摆进去吗,还是要放蒸屉

直接放进去
尹墓

宝宝好厉害哈哈

终于评论能用了
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QING-zzZZ
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长了眼袋的黄桃

终于评论能用了

么么么么么哒
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oxiaokang
下次梨肉里按进去几粒花椒,除湿祛燥的
尹墓

下次梨肉里按进去几粒花椒,除湿祛燥的

那样好吃嘛?
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PHOENIXTX
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Jayvee
不错不错不错
P
PHOENIXTX
不错不错不错不错不错不错
第三方帐号登录
我家也是有个不常用的慢炖锅,我也是买了两个炖盅,有时炖个肉汤有时炖银耳汤,一夜真的很
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wpan
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zhaotq1
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A
Aaaac
赞赞赞赞赞
小露珠
想问问楼主隔水炖和直接放锅里炖有什么不同吗?
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Eric777
不错不错不错
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Jayvee
棒棒棒棒棒
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xingyue3
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honghutie
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老七
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honghutie
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Vivian_LKO7O
Niceeee
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liyuchen2016
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jieshu1
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Vivian_LKO7O
Niceeee