千万别给客人欠单 熟客也不行

匿名
楼主 (北美微论坛)
刚看到一篇帖子,说客人退餐的问题。忽然让我想到一件事。

自家经营的餐馆,试过几次,客人钱不够,或者卡刷不过去,我让他下次再付。有欠过十几,二十的。有的还是熟客,一个月都会来几次。我觉得他一定会来还钱的。我想的太天真了,这些人不但不会还钱,以前还会来,自从欠钱后,从此消失了,再也不来了。而且每个都是这样结果。如果没欠我们钱,他们还会再来光顾的。

我是好心相信客人下次会还钱,没想到这样的做法是彻底失去了这个客人。
匿名
2 楼
客人人品问题,我之前顺便给送餐,一个残疾坐轮椅的老太太,她的卡好像芯片坏了,刷了好几次,我还回去换了个机器,都不行。她说她明天可以来店里付的,她还打电话给银行证明她有钱,不是故意想赖账。我说ok的没关系,你先吃吧。第二天她真的来了,

喝醉的人真的不能赊账,有几个吃了一脸要揍人的样子,走了就走了。
A
Alan5038
3 楼
不能这样说。我在店里做经理的时候。 我都会同意下次付。   客人都会回来付钱,生意也越做越好啦
大梦想家贾斯敏
4 楼

客人人品问题,我之前顺便给送餐,一个残疾坐轮椅的老太太,她的卡好像芯片坏了,刷了好几次,我还回去换了 ...

所以酒吧才是on tap
匿名
5 楼

不能这样说。我在店里做经理的时候。 我都会同意下次付。   客人都会回来付钱,生意也越做越好啦 ...

可能我这里的客人不太好
匿名
6 楼
我也偶尔让熟客欠单,都有回来付
枫叶小草
7 楼
很正常特别是白人觉得面子上过不去下次就不会再来了
s
shifangzheng
8 楼
我有一次在日本城剪头发,卡刷不出来,后来我邮寄现金给他们,他们还打电话告诉我收到钱了!
驴坐路边
9 楼
在泰国一个海岛玩的时候吃晚饭忘了带钱包,给他们说了一下,第二天过去负的
用户5971
10 楼
如果这样,就说对不起,我不是老板我说了不错,我要是少算钱老板会找我麻烦。
y
yoyoyo_
11 楼
就当救济贫困人吧哈哈
匿名
12 楼
前几天带娃去自助的冰淇淋店,两个娃都已经拿好自己的冰淇淋了,付款的时候店员说不收amex,我把visa和cash都落在车里另一个钱包里了。然后她说可以让小朋友们吃完冰淇淋后,我们回车里拿卡回来再刷,我很感激啊,必须回去还钱!