小费应该怎么分

匿名
楼主 (北美微论坛)
想问问有经验的同胞们 服务生的小费到底应该怎么分?早上12点刀4点多都没什么人 赚的小费才20多 5点之后很多客人就来了 来到忙不过来 前台(前台两个人 因为是他们自己家的生意)就帮忙点餐收拾桌子拿饮料拿餐之类的 我和前台会一直忙活到差不多8点多或者9点 稍微不怎么忙了 我就都自己来收拾 这种情况下小费应该怎么分?
T
Tanti
2 楼
五点后的就当前台是busboy,给小费的10%...不过一般自己生意的都不会拿,见过经理去帮忙的也不分服务生的小费...
圣路易斯浪子
3 楼
她有要吗?或者问她?自己生意帮忙变不用分也正常
稳稳
4 楼
之前 我也遇到了同样的问题 前台是老板和她的儿子帮忙 因为我跟老板是朋友,她根本不告诉我怎么分小费的。我做了三天,就不再帮她做了。
稳稳
5 楼
我可以确定的事 她肯定分了不少小费。
匿名
6 楼
前台如果把点单拿饮料拿餐都做了,那那台桌的小费就应该是他的。
按每桌分。
匿名
7 楼

之前 我也遇到了同样的问题 前台是老板和她的儿子帮忙 因为我跟老板是朋友,她根本不告诉我怎么分小费的。 ...

嗯是 一开始也没有说分多少小费 最开始是她家的弟弟帮忙没分小费 然后她们开始帮忙就开始分小费了 每次分的差不多都是总小费的三分之一
匿名
8 楼

她有要吗?或者问她?自己生意帮忙变不用分也正常

嗯 她直接分的 我也不知道应该分多少 也没经验 每次他们分多少就是多少
匿名
9 楼
在她来之前的钱先分了然后再按规定分
匿名
10 楼

前台如果把点单拿饮料拿餐都做了,那那台桌的小费就应该是他的。
按每桌分。 ...

忙不过来的时候大家都是一起干 不知道谁都拿了哪个餐 添水带位拿东西全都是一起来 根本看不过来谁都是哪个
匿名
11 楼

在她来之前的钱先分了然后再按规定分

嗯嗯 关键是没规定 一开始他们也没有说 也没问 后来也没说出个应该分多少 就都是模模糊糊的
匿名
12 楼

忙不过来的时候大家都是一起干 不知道谁都拿了哪个餐 添水带位拿东西全都是一起来 根本看不过来谁都是哪个 ...

那你们很奇怪啊,难道就你一个服务生?
我当服务生的时候都有自己的区,最忙的时候能一个人打5桌
忙不过来就跳过由下一个人接,老板如果帮忙的话就按桌管,每个人拿自己桌的小费啊
匿名
13 楼
本帖最后由 匿名 于 2019-9-16 10:48 编辑

那你们很奇怪啊,难道就你一个服务生?
我当服务生的时候都有自己的区,最忙的时候能一个人打5桌
忙不过来 ...

昂 就我一个服务生 有的时候忙 有的时候不忙 不忙的时候周五都赚不到100 忙的时候能赚两百多 这种情况下请另一个服务生 如果不忙 两个人做就都赚不到钱了
匿名
14 楼

昂 就我一个服务生 有的时候忙 有的时候不忙 不忙的时候周五都赚的到100 这种情况下怎么请另一个服务生 两 ...

所以如果忙的时候你老板也接桌,就应该按桌分,而不是全部客人都分不清谁是谁的
这样谁都觉得不公平
稳稳
15 楼
你除了小费 一个小时还给你时薪吗? 另外小费是怎么报税的。你这些都要权衡一下。
稳稳
16 楼
我建议你 还是换一家餐馆工作。没有规矩不成方圆。
稳稳
17 楼

那你们很奇怪啊,难道就你一个服务生?
我当服务生的时候都有自己的区,最忙的时候能一个人打5桌
忙不过来 ...

按楼主说的这种情况 应该是GONG CHAN。老板 弟弟 还有她 三个人平分小费。我不赞成这种分法。
落寞的米娅
18 楼
看店。。。有些经理就算没做都要分一份。厨房也分一份。。
匿名
19 楼

按楼主说的这种情况 应该是GONG CHAN。老板 弟弟 还有她 三个人平分小费。我不赞成这种分法。 ...

我也不赞成,之前没看到是平分,我觉得应该按桌分啊。
我打过的不论是中餐还是日餐都是按桌分的。
木木家
20 楼
如果前台两个人一起和你一个人做的事情一样多,而分到小费的三分之一也算合理啊。主要看你一个月到手的钱有没你心中的价位,干的活有没有太累了,你觉得还行,不行就找下家了。
B
Bianca
21 楼
我跟我男朋友一起看店,企台是做共 产的。我做前台听电话收钱。有个新来的企台不太熟,忙的时候两个企台做不来,我就帮忙企台,而且不但是管我的桌子,他们的桌子我也管了。然后我只拿我自己企的台的小费。最后那个企台跟我男朋友说这样做不公平。后来我就不怎么帮他们企台了,企了也不拿小费。所以看你胆子大不大跟老板说
匿名
22 楼
小费全是你的。不需要分前台。她们帮忙也是为了自家生意。多做几桌客人而已。而且她们有基本工资比你高。不应该拿你的小费。你可以改天买咖啡给她们喝或者买点零食一起吃这样。
匿名
23 楼
无论忙不忙得过来都是这样 两个人做就两个人分
匿名
24 楼
如果是老板自家不用分啊,分完赚太少了,一天时间那么长,有底薪吗
x
xin123
25 楼
前台没有分来 而且还是她们自己的生意 忙的时候不帮忙 客人投诉那也是她们自己的事了
匿名
26 楼
这个你应该问下老板的 我们的店自己人帮忙都不会去分小费的
钢格板
27 楼
你至少要问问他 免的他又在背后一套
匿名
28 楼

这个你应该问下老板的 我们的店自己人帮忙都不会去分小费的

请问我要怎么问 因为他们分小费的时候就说周五赚得多就多分点 今天赚的少就少分点 不会亏待你的 你拿多的那一份 现金就不分了 只分那个时间段卡里的 帮忙那段时间卡里的分 三份那个样子 一人一份
匿名
29 楼

如果是老板自家不用分啊,分完赚太少了,一天时间那么长,有底薪吗

没有底薪 也不缴税 直接每天现金结
匿名
30 楼

请问我要怎么问 因为他们分小费的时候就说周五赚得多就多分点 今天赚的少就少分点 不会亏待你的 你拿多的那 ...

那这样就真的说不清楚了看你自己介不介意吧,忙的店有钱赚还好说,我个人的话是不会想呆在这种店里长做的
A
April_twilight
31 楼

请问我要怎么问 因为他们分小费的时候就说周五赚得多就多分点 今天赚的少就少分点 不会亏待你的 你拿多的那 ...

所以你只拿了三分之一?看你能不能接受目前的月薪了,不行就换啊,外面那么多餐馆
言言
32 楼

没有底薪 也不缴税 直接每天现金结

现在底薪基本15刀一小时,我们这里,所以感觉没得干,我刚刚来美国也在自助餐干
匿名
33 楼

没有底薪 也不缴税 直接每天现金结

那你是不是打黑工啊,没身份只能委屈点咯
匿名
34 楼

那你是不是打黑工啊,没身份只能委屈点咯

不是 我是社会经验少 以前没干过服务生 所以想知道一下别人都是怎么拿小费的 好看看他们这样做合不合理
圣路易斯浪子
35 楼

嗯是 一开始也没有说分多少小费 最开始是她家的弟弟帮忙没分小费 然后她们开始帮忙就开始分小费了 每次分的 ...

嗯,有点像福州人等待北方人那种,还是问清楚,或者你自己是否满意