小酥肉 - 2019年11月23日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

本帖最后由妃妃Lexy 于 2019-9-15 13:12 编辑

五花肉去皮切长条，用盐、姜末、花椒粉抓匀，花椒粉是灵魂，要多放。碗里放生粉和面粉，比例是4：1，加胡椒粉，打个鸡蛋，搅成面糊，太稀了挂不住，太干了也不好，筷子能拉线最好，自己凭感觉吧。油热以后下锅用中火炸第一遍，变色捞出，改大一点的火炸第二遍，看颜色差不多就好了。撒椒盐粉和辣椒粉，开吃。话说我每次都是做完才想起来拍照，过程总是忘记拍…

请叫我笑笑

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不错不错不错

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可以可以可以

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很厉害啊啊

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好棒好棒啊

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看起来好好吃的样子

长了眼袋的黄桃

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wo wo o wo wo wo wo wo wo wo owo wo w o o wo w w

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亲，请问腌肉需要多久？

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亲，请问腌肉需要多久？

我基本没怎么腌，所以炸好以后撒了很多椒盐和辣椒粉

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亲，请问腌肉需要多久？

如果你腌的时候撒了很多的调料，应该炸出来也是入味的

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油炸的都好吃

请叫我钱爷

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亲，请问五花肉怎么切成条呀？五花肉五花三层的基本只能切成片吧？

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我基本没怎么腌，所以炸好以后撒了很多椒盐和辣椒粉

好啊，我就腌它一夜第二天再炸，呵呵

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亲，请问五花肉怎么切成条呀？五花肉五花三层的基本只能切成片吧？

就买那种薄的

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好啊，我就腌它一夜第二天再炸，呵呵

那肯定入味了

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看饿了，夜宵时间又到了。

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看饿了，夜宵时间又到了。

吃起来

我也刚吃完宵夜

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正啊！湊字數

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不错不错不错

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澄长每一天

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.

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Stacy不要大笑

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很好吃的样子

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看起来好好吃

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小了白了兔

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椒盐哪里有卖呀？叫啥？

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